像祁妙这样用两个蓬松柔软的面饼将鸡蛋和肉沫夹起来的，他们倒是第一次见。
这鸡蛋汉堡瞧着只有巴掌大，吃起来竟然很是果腹，原本还留着肚子准备品尝其他吃食的两个掌柜，吃完这个鸡蛋汉堡后，竟然就吃了个六七分饱。
要知道，他们先前吃的无非就是一些小吃，成年男子的食量可不是吃一块铁板豆腐和几串关东煮就能吃饱的。
“这鸡蛋汉堡，想必早上更受欢迎，到时行商走贩、上值的官吏，路过买上一个，岂不是正好当早膳？”
“是啊，做起来也不麻烦，这一锅便能同时做九个，而且每个做出来都一样大小，瞧着也好看。”
韦莱、朱和昌二人聊了起来，言语间皆是对这鸡蛋汉堡的赞美。
“我早就吃胡饼吃腻了，要是有这鸡蛋汉堡，京城百姓们早膳恐怕又能多上一种了！”
“煎饼果子不也是么？最近许多小贩们都学着卖，怕是赚了不少钱呢！”
祁妙不忘给自己也煎了一个，听二人言语间对鸡蛋汉堡很是喜欢，便在心里多留意了一下。
要是二人同时选鸡蛋汉堡，也不是不行，只是要让他们之间互相离远一些。
“二位，可还吃得下别的？”祁妙示意那二人转头去看，旁边还有好几个炉子，有的已经做好了，有的还等着她现场去做。
“吃得下！”韦莱毫不犹豫地道：“我二人今日本就是来选吃食的，自然要每个都尝上一次，这样才选的出。”
朱和昌也点点头，偶尔多吃一些也没什么，他们这么一说话，再一等，等到下一份做好时，肚子好似又空了一些了，还能再吃！
祁妙见他们还吃得下，又大展身手，当场做了炸鸡块、蛋包里脊肉、烤冷面、烤面筋等好几样小吃。
她还让人做了烧烤专门用的方形炉子，上面是横线的铁丝网，下面可以放炭，不仅能烤面筋，烤蘑菇、韭菜、茄子这些素菜，还可以烤一些简单的肉串。
二位掌柜挨个尝过去，肚子都吃得圆滚滚的，到后来直呼自己吃不下了。
统统尝过一次后，韦莱、朱和昌都犯了难，祁掌柜说这些都是她自己琢磨出来的，还未在外面卖过。
他们原本是想着亲自试吃之后，先从里面挑出几样适合当做街边摊贩卖的小吃，再综合考虑选出一样。
可眼下看来，祁掌柜给每一种都特意配了锅子，就没有不适合在小推车上面卖的！
这么多的种类，看得那叫一个眼花缭乱，韦莱纠结不已，根本选不出来，只好在心中盘算他还剩多少本钱，够不够盘下两样来。
朱和昌就站在烧烤炉子旁边，见祁妙还在不停地给上面正烤着的面筋刷酱，他仔细又看了一眼那炉子，这才忍不住感叹道：
“我虽说是个开酒肆的，从前年轻时也走南闯北，算得上是见识广，见过用会树枝串肉架起来烤的，但从未见过用这种炉子的。”
祁妙微微一笑：“这炉子方便翻动，烤出来的串不容易烤糊。并非我所创，也是从旁人那里学来的。”
朱和昌钦佩地点了点头，“祁掌柜的家乡也是能人颇多，京城中从未有人用过这样的炉子，若是日后放在推车上卖，让人学去了多可惜，祁掌柜为何不放在厨房里？”