火光。
油光。
肉排边缘细小的焦泡。
刷酱后迅速变亮的表面。
最后，林夜把肉排从火上取下来，没有马上切。
唐果急得手都握紧了。
“还不能吃？”
“醒肉。”
“它还要醒？”
“你刚打完也要休息。”
唐果竟然无法反驳。
肉排静置片刻后，林夜一刀切下。
刀锋落下的瞬间，外层焦壳发出很轻的脆响。
切面里，肉汁顺着纹理渗出来，颜色比外面浅很多，还带着热气。林夜把肉切成厚片，摆在热石盘上，最后撒一点烤香的山椒果碎。
第一盘推到唐果面前。
唐果没有客气。
她夹起一片，吹了一下，咬下去。
外层先碎。
焦壳很薄，却很香。
里面的肉完全没有柴，牙齿压下去，热汁直接涌出来。蜂蜜的甜不明显，只是把肉香托起来；百阳草的清苦藏在后面，把油脂压住；山椒果的麻感最后才出现，不重，像舌尖被轻轻点了一下。
唐果闭上眼。
厨房里所有人都看着她。
她咽下去后，睁开眼，只说了一句。
“我觉得第五名委屈我了。”
胖子差点笑喷。
许一鸣也没绷住。
大橘抱着自己的小盘子，已经开始护食。
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