许一鸣看他。
“你什么时候懂这个了?”
胖子说道:“我在学习怎么卖贵一点。”
许一鸣:“……”
林夜等肉排表面微微泛出油光,才把它移到猛火区。
火舌一下窜起来。
油脂滴到炭上,发出滋的一声。
烟香猛地扑开。
肉排表面迅速变色,边缘出现焦褐色的壳。林夜没有一直翻动,只等到一面焦香稳定,才夹起翻面。
第二面接触火焰时,厨房里所有人都安静了。
那声音太诱人。
油脂和火碰撞,香料被烤醒,茸菇粉贴在肉面上,被逼出一种更深的香气。火药草的烟味很轻,像一层薄薄的木柴香,裹在肉排外面。
林夜取出一小碗酱。
蜂蜜。
山椒果汁。
一点百阳草汁。
还有少量熬浓的肉骨汤。
酱汁刷上肉面时,肉排表面立刻亮了。
不是普通油亮。
是琥珀色的光。
火一舔,酱汁迅速收紧,薄薄一层挂在焦壳上。
唐果盯着那块肉,喉咙动了一下。
“它在发光。”
胖子小声说道:“这句话适合当标题。”
许一鸣已经在拍。
但他没有怼脸拍唐果。
镜头里只有那块肉。