她原本准备好安抚顾客，结果顾客自己把自己安抚好了。
这倒是省事...
前面的顾客已经开始扫码点单。
“来一份拼盘。”
“我也来一份。”
“我不吃鸡爪，单点牛腱和猪蹄。”
“卤蛋能不能多加两个？”
“老板娘，卤味能打包吗？”
沈书瑶立刻进入工作状态。
“可以堂食，也可以打包，按顺序来。”
“今日只卖卤味，锅贴撒汤不卖。”
话音刚落，后面立刻传来一声哀嚎。
“真不卖锅贴啊？”
沈书瑶看过去，那人满脸痛苦：“我今天五点半来的，就是为了锅贴。”
旁边人拍了拍他的肩膀：“兄弟，节哀。”
那人吸了吸鼻子。
“那给我来一份卤味拼盘。”
沈书瑶无言以对，你这悲伤转化得还挺快。
很快，第一批订单传进后厨。
陈秋看了一眼单子，几乎全是拼盘。
少数几个单点的，也大多是加牛腱、加猪蹄、加卤蛋。
陈秋打开卤锅，盖子刚一掀开，后厨里的卤香瞬间浓了一大截。
热气裹着深沉的酱香涌出来，牛腱已经卤得色泽深润，表面带着一层油亮的光。
猪蹄更是漂亮，皮已经被卤汁染成酱红色，却没有烂塌。