他总算明白了，就这么点简单的东西，难怪她能在这么短的时间里装修开业。
但是钱掌柜也不得不承认，宋晞这女人确实有点门道。
这铺子虽然简陋，但胜在整洁干净，而且那种什么自助模式，无非就是让客人自己拿自己煮，既省了人力，又让客人觉得有意思。
可他转念一想，心里那股子火气又窜了上来。
再怎么样，也就是个简陋的小店！凭什么抢他的生意！
他正想着，旁边忽然传来一阵震耳欲聋的欢呼声。
钱掌柜被吓了一跳，转头一看，就看见铺子最里面搭了一个小小的台子。
台子上面站着一个穿着红衣裳的汉子，手里拿着一把燃烧的火把，猛地一吹！
“呼！”
一条火龙从火把顶端喷出来，在空中炸开。
店里的客人们爆发出阵阵叫好声，掌声和欢呼声此起彼伏，把整间铺子都震得嗡嗡响。
“好！再来一个！”
“这杂耍班子哪儿请的？太厉害了！”
“再来一条！”
钱掌柜看着那喷火表演，又看了看周围那些兴奋得满脸通红的客人，脸色更难看了。
这儿怎么还有杂耍班子！？
她这是开饭馆还是开戏园子？
他正暗自咬牙，旁边的伙计已经凑过来，脸上带着职业性的笑容，客气地问了一句："客官，请问您几位要什么锅底？”
“我们这里有三种口味，骨汤、红油和藤椒……"
钱掌柜猛地转过头，没好气地打断他："给我来一盘牛肚！"
那伙计愣了一下，但很快恢复如常：“客官，我们这里是自助形式的，您想要牛肚的话，可以去那边的大货架柜上自助取用。”
他指了指靠墙那排摆满竹签串的货架，“所有的菜品都在那边，您想吃什么自己拿，按签子算钱。”
钱掌柜冷哼一声，没好气道：“怎么？我是客人，还不能点菜了？”
伙计也是没招了地笑了笑，然后点了点头，客气道："可以点菜，客官请稍等。"
他转身走开，不一会儿就端着一盘码得整整齐齐的牛肚回来了，又在桌上放了一个热气腾腾的红油锅底。