光是这个面条就已经不是普通人能做出来的了。
「不过看起来,还真是又漂亮又很家常啊。」
幸平呆呆的看著眼前的这一碗面,整个面条纤细的一小束流淌在了面碗里,摆得十分精致。
茶褐色的高汤闻起来鲜醇无比。
上边的一点点葱花都带著恰到好处的香气,既很家常,没有配菜,却又好看极了。
「吃吧。」
「等会不好吃了。」
许舟自己也拿了一碗:「只是一个简单的牛肉面,大家喜欢就好。」
幸平是最知道许舟实力的。
可即使如此,却也还是被这个味道所惊艳。
只是简单至极的调味,汤底也是大家都熟悉的汤底。
猪骨、鸡骨、牛骨。
三种骨头炖煮出来的高汤。
里边也只是简单的加入了调好的蔬菜包,让整个味道鲜美中带著清甜。
最为绝妙的是这个面。
面条晶莹柔韧,带这一定的嚼劲,咬开的时候,外层的红薯淀粉混著土豆泥的面十分柔软,一咬开就能品尝到里边的牛肉馅。
像是一根牛肉馅的面被土豆泥红薯淀粉面包在里边。
两层的口感带来的是给味蕾前所未有的体验。
没一大口的面条咬开时,都能尝到土豆的清香浓郁,又有著牛肉的味道,混合著高汤的鲜甜,竟然是有一种坐在家里火炉旁整个人都放松下来的感觉。
「这就是这道菜想传达的吗?」
诚一郎感叹:「小舟果然是进步了啊,你的进步速度太惊人了。」
谁能想到许舟竟然能够在短短的这么一点点时间内,做出一道这样味道惊艳的牛肉面?
最让人惊讶的是——
他似乎能精准的传达任何感觉,无论是温馨感,和让人放松的松弛温暖感,那种永远如同太极八卦一样味道十分平衡又统一。