许舟把已经没有任何杂质的宝山飞龙锅倒进了一个大砂锅里才算是最终完成。
「宝山飞龙锅。」
「尝尝看吧。」
小孩厨师双手接过碗。
他低头看著碗里的汤。
太清了。
清到他几乎能看见碗底的纹路。
可这汤又不是寡淡的清水,清亮的色泽里带著浅金色,仿佛山泉中融进了一缕龙虾壳熬出的赤金色泽。
那种钟灵毓秀的宝山飞龙炖出来的汤!
光是看著,就能感觉到那种仙山和飞龙的惊艳感。
完全不是普通的汤!
——
「这个看著很好喝!」
小孩厨师小心翼翼喝了一口。
当汤汁入嘴的一瞬间,他整个人都僵住了。
刚刚熟透的肉质紧实而弹,汁水被锁在里面,咬开的瞬间,龙虾鲜和汤里的山珍清气一起涌出来。
虾肉带著细腻的弹性,像一颗吸满了清汤的小珠子,在舌尖轻轻滑开。
然后在伴著肉吸到了这汤的绝妙汤汁。
汤汁鲜美得让人说不出话来。
山菜是轻盈的野生鲜味,像高山流水一般,而甲壳龙虾汤的底味混合其中,有著深海的鲜灵味道。
高山深海,就仿佛真的能听到龙吟浅滩。
完全让人沉醉。
轻盈却足够有力量。
浅淡却依旧醇厚鲜美。
..
「这————」