先斩块加姜葱焯水，特别是得加上一些黄酒去腥。
把血沫子都打干净，多焯上一会，捞出肉洗干净，再起锅少放点点油煸炒，把水份炒干，
接着加入香料，加入油继续炒，把料炒香，炒到猪肉带点焦黄上色，
这时多倒点黄酒下去，再加入酱油调色，等把酒炒的差不多，再加入没过猪肉的水，
大火烧开，转小火慢慢炖就行了。
这其实跟炖狗肉是一样的做法，能尽量去除异味。
“把火看好，就这么大火，炖一个时辰。”
“要这么久啊？”
“这可是野猪肉，不炖久点吃不动的。”
另起个锅，
芹菜炒鹿肉，香煎鹿排，
另一边堡个野鸡汤，再来个干煸兔肉······
萧十三分割完肉，过来看到李逸这娴熟高超的厨艺，佩服不已，“看来今晚有口福了。”
李逸笑道，“要不要我派人去中曲把幼娘接来，”
“现在去接，那爆炭假母肯定得要钱。”
“放心，这点钱我掏的起，存礼，来一下。”
“阿郎，有何吩咐？”
“你拿我的帖子去中曲找虞幼娘的假母，就说本县子今晚要请幼娘来主持酒宴，”
“哪个虞幼娘？”
“让十三带你去。”
萧十三对李逸抱拳，“谢阿郎，这笔花销，我回头也会还的。”
“赶紧去吧，我一会把李二郎也叫来，咱们好好喝两杯。”
厨房里，
野猪肉小火慢炖着，门栓和门柱哥俩在烧火，不停的吸着鼻子，“这野猪肉刚才还好骚呢，现在好香。”