周二晚上，何雨柱早早跟陈师傅打了招呼，提前半小时下了班。
他骑着自行车回到家，从空间里取出早就准备好的东西。
一大砂锅高汤、一袋提前处理好的食材，还有几样给陈老的礼物。
这些东西都是他最近用谭雅丽送的食材做的，晚上准备给陈老露一手。
把礼物和高汤放进一个竹篮里，何雨柱拎着篮子，步行前往陈老家。
什刹海附近这一片都是老宅子，青砖灰瓦，很有老四九城的味道。
到了陈老家，何雨柱敲了敲门，很快就有人来开门。
开门的是陈老的大女儿陈静，看到何雨柱，她笑着招呼道：“小何，你来了，我爹刚刚还在念叨你呢！”
“陈大姐~”何雨柱笑道，把手里的篮子递过去，“这是我准备的一点心意，给陈老和您家里带的。”
陈静接过篮子，感觉沉甸甸的，低头一看，里面除了几样包装精美的礼品，竟然还有一个大砂锅！
“这…”她愣住了，看向何雨柱。
何雨柱解释道：“砂锅里是我熬的高汤，今天想请陈老指点指点我的谭家菜。”
陈静更懵了：“谭家菜？你不是川菜厨师吗？”
“我从小跟我爹学的其实是谭家菜，川菜是后来在峨眉酒家学的。”何雨柱笑道，“陈老说要教我淮扬菜，我想着得让他知道我的真实水平，才好因材施教。”
陈静这才恍然，她看了一眼篮子里的砂锅，又看了看何雨柱诚恳的表情，点点头：“那你先进来吧，我去问问爹。”
她把何雨柱领进堂屋，自己拎着篮子去了后院。
没过多久，陈老就跟着陈静过来了。
陈老今天穿了一身深灰色的棉袄，看起来精神矍铄。
他看了一眼何雨柱带来的东西，目光落在那口砂锅上，问道：“带着这些个过来干什么？”
何雨柱恭敬地说道：“陈老，我既然要跟您学手艺，那自然要让您知晓我目前的水准。”
陈老挑了挑眉，疑惑地看向何雨柱。
他是见识过何雨柱的川菜水平的，确实不错，但还有提高的空间。
怎么听这意思，何雨柱还有其他手艺？
何雨柱看出了对方的疑惑，解释道：“我从小跟着我爹学的是谭家菜，川菜是这几年才去峨眉酒家学习的。”
“谭家菜？”陈老眼中闪过一丝惊讶，“你是说谭家菜才是你的拿手菜？”
何雨柱点点头，指着桌上的砂锅说道：“这是我熬制的高汤，打算等空了露一手，请您品尝。”