就在何雨柱慢悠悠地做菜时，陈老那边又炸锅了。
“小张，你这火候大了，你是猪脑子么！重新炒！”
“小李，你放那么盐干嘛？想咸死领导么？”
“小王，你是猪么？这摆盘怎么弄的，我随手扒拉的都比你摆的好看！”
几个徒弟被骂得狗血淋头，一个个低着头不敢说话。
陈老的大徒弟实在受不了了，小声说道：“师父，刚才何师傅在的时候，不是挺顺的么...”
“嗯？”陈老眼睛一瞪，“你的意思是，没人家帮忙，你们就不会做菜了？”
“不是不是...”大徒弟赶紧摇头。
陈老气不打一处来：“一群老大不小的了，还没一个小子机灵！人家才十六岁，你们呢？最小的也三十了吧？”
几个徒弟被骂得面红耳赤，心里却都在想：何雨柱那小子确实机灵，要不师父您把他收了吧，我们也能轻松点...
另一边，何雨柱终于把五道菜都做好了。
他看看时间，每道菜都比平时慢了五分钟，完美避开了被叫去帮忙的风险。
“何师傅，菜好了吗？”一个服务员走进来问道。
“好了好了。”何雨柱连忙把菜装盘。
服务员看着那几道色香味俱全的菜，眼睛都亮了：“何师傅，您这菜做得真漂亮！”
“过奖了。”何雨柱笑了笑。
服务员端起菜往外走，走到门口时忽然回头，幽怨地看了何雨柱一眼：“何师傅，您下次能不能快点儿...”
何雨柱摸了摸鼻子，不好意思地笑了。
他当然不能说自己是在故意磨蹭，只好含糊道：“今天状态不太好，下次注意。”
服务员端着菜走了，何雨柱长舒一口气。
这时，陈老走了过来，看了看何雨柱摆盘剩下的菜，点点头：“不错，卖相可以。”
他拿起筷子，尝了一口，眼中闪过一丝惊讶：“味道也正，火候掌握得不错。”
何雨柱谦虚道：“陈老过奖了。”
陈老放下筷子，看着何雨柱，忽然问道：“小何，有没有兴趣跟我学淮扬菜？”
何雨柱一愣：“跟您学？”
“对。”陈老点头，“我看你悟性不错，刀工也好，是个可造之材。”