第338章 霜玉鱼羹(3 / 3)

仙贝 / 著

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祁妙迫不及待地尝了起来,鱼羹一入口,首先尝到的便是鱼肉的鲜味,再仔细一品,这鱼肉还带着甜味。

“用的是鲈鱼,汤底是鸡汤,果然和我想的是同一道菜。”

她又喝了一大口,鱼汤里勾了薄薄的芡,连同着鲜嫩的鱼肉一同顺滑的溜进了喉咙里,带来一股暖意。

阿蘅学着祁妙的样子尝了尝,眼前一亮,赞同道:“好喝。”

祁妙忽然想起一个问题,“从前你会不会也在这里吃过饭?这鱼羹的味道你觉得熟悉么?”

“不熟悉,应当是没吃过。”

阿蘅摇了摇头,“方才我观察了附近几桌,那些人点的不是鱼翅就是鲍鱼,要么就是各种豆腐,全都是招牌菜。若我以前真的来过,恐怕也和他们一样,只热衷于那些闻名的菜式。”

祁妙得意地笑了笑,“那你跟我一起出来吃饭,可算是跟对人啦。”

“嗯,你说的对。”阿蘅慢条斯理地又喝了一口鱼羹。

光喝汤怎么够,这鱼羹里除了鱼肉外,还有笋丝、香菇丝以及火腿丝。

祁妙用汤匙舀了里头的食材,混合鱼羹一同吃了下去,除了鲜甜外,还能尝到里面有姜丝以及胡椒的辛香辣味。

喝了一大碗鱼羹,她满足地喟叹一声:“不愧是拱月楼啊,味道把控的这么好,分毫不差。”

随后她拿起筷子,迫不及待地伸向了樱桃肉和鸡里蹦的盘子。

正宗的樱桃肉里并没有樱桃,那漂亮的红色也不是用酱油或是番茄汁熬出来的,而是用红曲米粉上的色。

拱月楼这樱桃肉,做的很是正宗,肥肉油而不腻,瘦肉酥烂不柴,酸酸甜甜的,咬上一口,瞬间在唇齿间融化。

至于鸡里蹦嘛,在祁妙的时代,曾经还是一道御膳。

名字虽然有些抽象,完全看不出除了鸡以外,这道菜里还有虾仁,但吃起来极为下饭。

祁妙让小二盛了两碗白花花的大米饭上来,她直接一口鸡肉,一口虾仁,吃得连眼睛都幸福地眯了起来。

阿蘅瞧见她那开心的模样,也被不知不觉间影响,吃饭的动作也快了一些。

就在两人吃得酣畅淋漓时,旁边一桌空了出来,小二收拾好桌面后,又恭恭敬敬地请了一人进来坐下。

祁妙吃饭时一向只关注碗里的饭菜,并没有发现阿蘅在那人进来的一瞬间,浑身的肌肉绷得僵直。

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