宋天明和苏大山以前也没少挖过沙虫，早就熟练掌握了挖沙虫的技巧。
他们每一铲子下去，几乎都能挖到一只沙虫。
短短十几分钟，两人的水桶底部便铺满了肥硕的沙虫，最少也有二三十只。
李少安这边也不遑多让。
挖沙虫讲究一看二敲三挖。
一看，就是寻找沙面上的呼吸孔。
有些沙虫会在呼吸孔周围弄一个虚孔，迷惑天敌。
你必须准确判断哪个孔洞才是真正的呼吸孔。
一般来说，真呼吸孔的周围会泛有细小的水泡。
二敲，是手指关节轻轻叩在沙孔周围的滩面上，力道不能大也不能小。
这样既能让洞中的沙虫受震慌了神，又不会惊得它钻入更深的沙层。
三挖，就是用铲子挖开孔洞，将洞中的沙虫翻出来。
出锹一定要倾斜，不能直上直下，而且要稳准狠，力道不能太大也不能太小。
只要掌握了这三个技巧，挖沙虫就是简简单单的事情。
李少安作为一名挖沙虫的高手，已经不需要按照这三个顺序来挖沙虫了。
他挖沙虫只有两个步骤，那就是一看二挖。
只要不是遇到那种太复杂的沙虫洞，李少安都能在三铲内将沙虫挖出来。
凭借着娴熟的技术，李少安挖沙虫的速度比宋天明和苏大山还要快上不少。
仅仅半个小时，李少安就挖到了二十多斤沙虫。
如果换成钱，也有一两千块钱了。
接下来的时间，李少安三人如同勤劳的蜜蜂一样，在滩涂上四处搜寻沙虫的踪迹。
这一挖，就是整整两个小时。