周铮开口道：“把酒倒锅里，下面添柴火，天锅上加冷水。”
“这样下面的酒水烧开热气升腾后，遇到这个冰冷的铜盘，便会冷凝成酒水，酒水会顺着导管流出来，懂了吗？”
众人一脸懵逼，周铮苦笑一声，这种从明清时代开始流行的
提纯酒水的天锅甑，周铮小时候几乎天天接触。
小时候家里穷，邻居家刚好是个酿酒的小作坊，为了补贴家用，他放学后每天都要去帮忙。
邻居也不给钱，会给一些酒糟，周铮便收集起来拿出去卖给钓鱼的。
时间久了自然就学会了，但看众人的表情，这个天锅甑似乎对于这个时代的人来说有些超纲了。
乔伊有些疑惑地问道：“贤婿啊，这个真的能做出你说的烈酒？”
周铮清楚，说一千道一万不如直接让他们尝一尝。
“来个人，帮忙拉风箱，加把火。”
“我来！”
柳正元一直被嫌弃，此刻也想出一出风头，可他上前拉了几下风箱，便浑身酸软地累趴了。
最终还是乔四上前接过，不多时，火力增大，锅内也开始冒起了热气。
柳雄英指着开始出酒的竹管叫道：“爹，娘，木甑开始尿尿了！”
乔伊一巴掌拍在他后脑勺：“别胡说八道，这分明是……”
随即看向周铮。
周铮笑着上前，将一个酒罐子递上去接着，不多时酒罐子便接了一小罐。
周铮示意乔四可以先停了。
他将酒倒在碗里：“诸位，不妨尝一尝！”
在众人都在犹豫时，柳雄英站了出来：“我来！”
柳正元轻咳一声：“混小子，小小年纪不学好还想喝酒？还是我来吧，年轻时，我可是这雍州城出了名的酒仙。”
“当初就是靠喝酒后一首诗将你娘拿下的！”
乔伊面色一红，自己接过一碗酒。
“滚犊子！”