整个辣油也分了好几层。
二荆条、朝天椒、被油爆香的辣椒粉、以及负责颜色和色泽的灯笼椒和好几种不同种类不同用途的辣椒。
从产地到辣椒的用途，都十分的专业。
被爆香之后，多种辣椒混合著金蒜银蒜以及葱油葱白等多种香料，形成了绝妙的口味。
那种香辣中带著刺激性的刺鼻香味，混著一点点甜味。
光吃红油都能更让人忍不住拌下两碗饭。
「这个红油的配方很好。」
许舟只是尝了一口红油，就被惊艳了。
并不是单薄的辣味，而是结合的嗅觉，味觉，以及视觉都达到了极致的辣油。
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整个底味的鲜味浓郁，咸鲜麻辣的香味让整个辣油口感更上一层楼。
那种甜咸鲜辣四种味道糅杂在一起，以辣为主，其他三种味道群星环绕一般的完美配比，让许舟赞叹。
「其他的味道都恰到好处。」
「配料虽然多，但是不杂乱。」
「这个辣油应该不管是什么东西蘸都能好吃。」
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黄毛暴躁厨师心情好极了，更卖力的讲了起来，把他学到的所有知识点滔滔不绝的讲。
越是讲，就发现许舟给的反馈非常到位，越讲越来劲。
直到他讲得口干舌燥才停下来。
然后看著许舟那一脸期待的眼神，原本还有些疲惫，瞬间跟打了鸡血一样，掏心掏肺的把自己学到的干货全部倾囊相授！
顶不住！
这样的求知若渴的眼神他完全顶不住！
谁能懂啊！
而许舟也听得很开心。
对于自己来说，这里的时间不会占据现实中的时间，哪怕是学过的知识，也能温故而知新。