季夏的傍晚，微风轻拂，摇动着无极院中的古树，沙沙作响，落日染出一片灿烂晚霞，金色的余晖洒满大地。
叫了一天知了的蝉也终于渐渐停歇，田间的白鹭、野鸭也开始飞回鸟巢。
罗三扛着锄头从桥上走来，
“你稻田的水我都帮你放好了，田埂上螃蟹洞黄鳝洞也堵好了，这田水可以管好些天，我回头交待兰香姐弟三个，抓紧把田里的草再耘一遍，把那些稗草给拔了······”
无极院里廊下，
罗三的裤脚还高高卷着，身上点点泥巴。
“明天我就走了，麻烦你帮我照看他们姐弟三个，你就让他们自己做饭吃，娃都懂事了······”
“三叔，你跟我那么客气做啥，田里的事你也不用挂心，我想好了，明个去雇个人来临时帮忙打理稻田，至于塬上二十亩桑田，冯家堡的冯六郎家说愿包了今年的桑叶，他家不仅养春蚕秋蚕也养夏蚕，缺桑叶。”
二十亩桑叶，今年还能采半年，说好秋收后给二匹绢、十二两绵。
反正李逸一个人也养不了蚕，这桑叶也闲着。
“雇人又得不少粮呢。”罗三道，雇个青壮的长工，乡里惯例是一年十二石粮，麦粟各半，还得管春冬两季衣，还要管吃，其实不便宜。
“郭二郎说到长安城外灾民里雇一个，五六斗粮一个月都有人愿意抢着做。我寻思着，先雇一个看看。”
罗三也知道李逸不会种地，“其实用不着雇长工，雇个长工相当于十亩地白种了。你可以就在咱村或隔壁的郭庄、冯家堡雇人临时帮工，现在不是农忙的时候，田里活也轻松，放放水除除草这些，捎带着做就行，一个月一二斗粮就行了。”
“等秋收的时候，忙不过来，可以请人做日工，按天计。”
李逸没放太大心思在田里，他现在都很少去看自己的庄稼。
“三叔，我给你做点干粮吧，”
“不用，明个到了县里后，会管饭的。”
李逸坚持要给罗三做些干粮带上，罗三说明天就要出门了，现在再做麦饭也来不及了。
此时一般干粮就是麦饭。
把脱壳的小麦先蒸熟，然后再晒干，吃的时候水泡一下就能吃了。简单点的，不需要多复杂，先蒸后晒，晒个一两天干了就行。
而豪华点的会在里面加上坚果或是蜜汁，还会加盐等。
更有能储藏更久更便携的麦饭，取小麦一石，蒸熟晒干，然后再蒸再晒，如此反复十次，最后得到二斗干麦饭，食用时每次取一合，就能果腹。
这种十蒸十晒的能够保存很长时间不坏。
大唐府兵出征，就要求自备麦饭九斗。
一般百姓去服丁役或出远门，也会提前备好些麦饭做干粮，罗三没备，是家里现在缺粮，先前已经断粮了，还是李逸借了他一石小米，他打算饿着肚子去长安，粮食都留给三个孩子。