薄如蝉翼的肉羊肉，用筷子轻轻夹起几片，放到翻滚的锅子里涮几下。
期间切记是时间不能过长！
变色了便要立刻捞出来，不然就容易涮煮过头。
肉质变老，口感自然就会变差，滋味也会少去大半，就算还能继续入口，也是食不得味，着实是可惜可惜。
另外还有就是碗中的蘸料。
这东西更是重中之重，更要小心调配。
小葱，蒜末，酱油，蚝汁……
每个人都有每个人的习惯，各种东西放多少，有着千万般变化，滋味自然也是各不相同。
涮几片牛羊肉，夹起放到蘸料中翻几下，然后一起送进嘴里。
稍稍回甘的浓郁肉香，再加上蘸料的复合滋味，那感觉，真是无上的享受啊。
一下子就能抚平许多愁绪。
将那些乱七八糟的玩意，糟心事，全都甩到脑后去。
若是感觉吃的腻了，再来上两粒糖蒜解解腻。
你可别看这蒜瓣虽小，放在民间也是寻常吃食，但火锅少了它，还真是不太行。
甚至有些人会因为这几瓣蒜，而专门去吃这一顿火锅。
吱呀——
马世龙这边吃的正是痛快时。
原本虚掩着的大门，忽然被彻底推开。
映射进来的阳光，顿时便撕碎了房中的昏暗，也让已经适应了这环境的马世龙，感觉微微的有些刺眼。
抬起袖子挡住阳光，不太高兴的冲着房门那边埋怨。
“赶紧把门关上，这大中午的，这么大太阳，也不嫌刺眼晒的慌……”
刚走进来的李文忠闻声，并没有接话说些什么。