宝鸡城渭河边凤翔酒楼。
川军二十二集团军将领设宴款待远道而来的方文。
酒楼中跑堂肩上搭着一根白毛巾，满脸笑容过来迎接，却被酒楼掌柜的拦住。
“我来，这阵仗你回错了话，恐怕那些兵爷不高兴。”
随即，酒楼掌柜满脸笑容迎上：“各位贵宾，请上二楼雅座，那里安静。”
“要安静个球，我们是来吃饭的，热闹才好，把你们最好吃的东西都上了。”
一个照面，就怼的掌柜不知如何回话，这些出川抗日的将领平日里习惯了，倒也不是故意针对他，却还是让掌柜的手心里捏一把汗。
当然，有粗鲁的，也有文雅的。
“斯文点，莫丢我们川人的脸面，掌柜的，我们上楼，你介绍下有什么好酒好菜。”
掌柜这才应声：“对对对，诸位请先上楼。”
到了楼上，在靠南包间内入座，窗外就是渭河。
掌柜连忙介绍：“我们凤翔酒楼是老字号，刚才长官问有什么好酒好菜，我斗胆介绍下。酒吗，在宝鸡自然是要喝我们凤翔的西凤酒，这可是我们本地的名酒，口味醇香，不上头，不烧喉。”
这介绍很有意思，推荐白酒的竟然说自家的酒不上头，也不烧喉，那算个什么白酒。
方文微笑出声：“这酒我喝过，确实是那么回事，喜欢的自然喜欢。”
有他帮衬，将领们纷纷对这种酒感兴趣，要品尝下。
掌柜感激看了方文一眼，继续道：“我们陕西以面食为主，因此咱们这主食可以选面食，岐山臊子面或者白面馒头，诸位要是吃不惯，就换成白米饭。”
“要米饭，吃啥子面条。”将领们直接否定了主食为面食的提议。
掌柜的也不再推荐其他面食，转而介绍起凤翔楼的炒菜，以迎合这些川人的口味。
随后，没过多久，酒菜就麻利上桌。
这会，才进入酒桌谈事的阶段。
他们热情的给方文倒上酒。
“方团长，你是个人物，家财万贯，又精通飞行驾驶，还能带兵打仗，我们以后要好好相处。”
“何止是家财万贯，人家国外的产业也很多，万贯都不够，我这个人就钦佩这种舍得身家为国为民的豪杰巨商，来来，我们一起敬方团长一杯。”
在如此盛情下，方文与大家同饮，那西凤酒下喉，确实如掌柜所说，入口顺滑，却不刺激，虽然有酒的味，却没有别的酒那种霸道，正应了方文那句，喜欢的自然会喜欢，喝惯烈酒的可能就没啥兴趣。
一杯酒下肚，吃了点菜，川军将领们又开始了。
方文明白，这是酒场套路，要用酒精将气氛烘托起来，最好是喝得五六分醉，能酒后交心，那才好谈事。