胡掌柜说:“是不是太低了?”
胡掌柜说:“经过和老板的沟通他已经同意了,一个月给开30元一个月。”
“他的炒菜真的这么好?”
这是要倒逼自己给他涨薪水。
“那既然这样就不要怪我了,我要把他推荐到别的饭庄做厨师去。”
“公是公私是私,我没法交代呀。”
叶向群笑了笑说:“柱子能练出手艺是他的本事,比我好也是正常的,我只要认真的学,总有一天会赶上来的。”
“掌柜的叫你呢。”
第二种就是身有厨艺的厨师了,掌柜的亲自试菜后,就和厨师洽谈工资,双方协商看是否愿意留下来当个厨师。
“跟我来就是了。”
眼下何雨柱负责凉菜,获得了上上下下一致的好评。
“真的不能安排吗?”
胡掌柜很惊讶:“何雨柱不是才来上班嘛?”
“我还骗你不成?”
反正何大清都跑了,何雨柱怎么说都可以,把小时候学艺的时间多说一些。
洪鹤年然后又强调的说:“比几个二灶还要好。”
如果把何雨柱放走,那之前大受欢迎的凉菜岂不是就没有了?
这根本不像是一个16岁孩子可以炒出来的菜。
“瞧你这话说的,我徒弟现在手艺这么好,放在你这里当个学徒工能有什么出息?”
这样就可以躲过炎热的夏天了。
到了下午的时间,整个后厨也闲了下来,洪鹤年忽然叫着何雨柱说:“来跟我走。”
“行吧,和白案师傅的薪水一样。”
胡掌柜也想通了,何雨柱这一段时间负负责凉菜的事情,家传的手艺得到了发挥,经过这一段时间的试验,已经确认可以吸引顾客,所以洪鹤年就看不下去了,毕竟现在还给他发学徒工的工资呢。
关键的问题是泰丰楼后厨已经满员了,5个大灶师傅和5个二灶师傅这10个人已经满足了日常的需要。
何雨柱对泰丰楼最大的帮助是什么呢,并不是他有一手好的炒菜功夫,而是他制作的凉菜味道好,受到了客户的一致好评。
“那我明天就联系其他的饭庄酒楼,八大堂八大楼不行,不过普通的饭店还是可以当个厨师的嘛。”