其实北疆的手抓肉说白了就是清水炖羊肉，除了盐巴什么都不放。
不过技巧就是火候，羊肉需要小火慢炖才好吃。很多在牧民家里吃过羊肉的人，自己回来怎么做都没有人家那个味道。
其实就是火候问题，一个是民族人吃的羊都是现杀的，一般不会用水洗。
第二个原因牧民煮羊肉用的都是干牛粪。那东西温度低，但是比较禁烧，这样温度煮出来的羊肉格外的香。
这一点其实是梅花无师自通的，孩子多，忙起来经常忘了加柴火，就这么一会有火一会没火的把羊肉闷熟了。
没想到叶万成尝了以后大加赞赏，只夸老婆太能干了。
梅花无意中得了这么一项绝学，自然不会轻易暴露，于是她的手抓肉在连里就出名了。
闻着肉香，甘阿姨也跑过来了。一帮人一顿饭把一只羊吃了个干干净净。
査红英意欲未尽的唆着手指，眼睛看向叶雨泽。
叶雨泽没好气的瞪她一眼。
“你就不会吃些馒头啊？一会得喝多少水才能解渴？”
査红英不服气的也瞪着他。
“阿姨做的这么好吃能怪我吗？吃的急我忘了就着馒头吃了！”
一屋子人哈哈大笑。赵玲儿喊道：
“红英姐姐，晚上让叶雨泽请咱们吃烤肉，今天警察局给他钱了！”
査红英眼睛一亮，死死盯住叶雨泽。
叶雨泽下意识的摸了摸口袋，刚想说什么？
梅花说了一句。
“下午回连队看看吧，你爸也着急呢，还有杨革勇爸爸。前两天他和赵登宣在这里忙了好几天，要不是他们你们也没这么快出来。”
叶雨泽点点头，这件事到是他史料未及的。
杨玉林为了儿子肯定什么事都肯做。人家赵登宣可是纯粹的尽义务啊。
赵玲儿想了一下。
“赵登宣叔叔说，兵团的孩子都是他们的孩子！”
这话听的叶雨泽鼻子一酸。自己真的狭隘了。
于是几个人帮着收拾好桌子，便迫不及待的开车回连队报喜。
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