“够用就行,那我剁菜了啊。”
秦昭浔心慌意乱的回过头,赶紧将葱花放进肉馅盆里,然后接着切菜剁菜。
加上葱花,这调料也就齐了,徐锦秀上前来,拿着筷子将肉馅儿仔细的搅拌均匀。
随着调料拌入肉馅,一股子鲜香的味道也随之飘出来,徐锦秀点点头,这肉馅算是调好了。
今天的饺子馅儿用白菜,大白菜剁碎之后,要撒一点盐,将菜馅里面多余的水分杀出来,再用手攥干,拌入肉馅中。
徐锦秀见秦昭浔那头还有些菜没剁完,于是主动拿了盐洒在菜馅上,然后一把一把的攥干菜馅,放到旁边盆里备用。
等秦昭浔把最后的菜馅剁完,又抢着跟徐锦秀俩人一起攥干了菜馅里的水分,然后帮着徐锦秀将菜和肉拌在一起。
“饺子馅儿调好了没有?调好了就端过来吧,咱们一起动手包饺子。”
那头,一边和面一边留意表弟动静的沈老师,好像看出了点儿苗头,当下心里高兴,忙喊了秦昭浔端饺子馅过去。
秦昭浔瞅了徐锦秀一眼,朝着她笑了笑,“那个,还是我来端吧,这一盆馅儿挺沉的。”
“挺沉,这盆也大,还是咱俩一起端吧。”
四十多个学生吃的饺子,光饺子馅儿就装了一大盆,一个人哪里端的动?
徐锦秀伸手,跟秦昭浔两人一起抬着大盆到了沈老师那边,将大盆放到桌子上。
这头早就把好几张桌子拼在了一起,摆上面板、盖帘等东西。
沈老师领着同学们分成好几组,各自切了块儿面,再用小盆分一些馅,分开包饺子。
“二姐,你来帮我们包吧。”
徐瑾萍朝着徐锦秀招招手,笑呵呵的招呼徐锦秀过来跟她还有沈老师几个一起包饺子。
秦昭浔一听这话,总算明白了,原来这姑娘是徐瑾萍的姐姐。
“表姐,我来擀皮儿吧,我包饺子不行,擀皮儿还可以。”说着,便凑到了沈老师身边。
“二姐,这是我们班主任沈老师,这位是陈老师教英语,关老师教政治,秦昭浔秦老师,教语文。”