“东方饭店？”老李捋了捋胡子，若有所思道，“那不是改成市招待所了吗？”
赵和平解释道：“李爷爷，东方饭店虽然改了性质，但底子还在。”
“柱子当初是被他们饭店重点培养的，专门去学的俄餐，现在整个四九城能做正宗俄餐的，除了北京饭店那位苏联大厨，就数柱子手艺最好了。”
这话一出，几个老爷子都来了兴趣。
王老爷子问道：“这小伙子看着年纪不大，还真是有本事的？”
赵和平一听这话，开始添油加醋地讲了起来：“王爷爷，您是不知道，柱子今年才二十，可他会的可不止俄餐！”
“淮扬菜、川菜、谭家菜，样样拿手！”
他顿了顿，故作神秘道：“上次我们单位招待，我们处长让我请了柱子来掌勺。”
“结果有位老领导想尝尝文思豆腐，柱子当场拿了块豆腐，手起刀落，‘唰唰唰’一阵切，看着那豆腐还是整块的，结果往水里一放——”
他双手比划着，声音突然提高了八度道：“你们猜怎么着！？那豆腐在水里瞬间就散开了，随着搅动全变成细丝儿，比头发还细！”
王老爷子眼睛都瞪大了：“真的假的？”
赵和平拍着胸脯道：“我亲眼看见的，而且这还不算完！”
他模仿着何雨柱当时的动作道：“柱子还从兜里拿了一根针，把针孔在水里一划拉，抬手就见一根豆腐丝竟然串进了针孔。”
几个老爷子听得一愣一愣的，面面相觑。
李老爷子感叹道：“好家伙，这要是在真得，这孩子的手艺可真是了不得。”
赵老爷子坐在旁边，听着孙子在那儿吹嘘，脸上虽然没什么表情，但眼睛里却藏着笑意。
赵和平见几位老爷子都被震住了，心里那叫一个得意，正要继续添油加醋。
赵老爷子一巴掌拍在他后脑勺上：“行了行了，别吹了！再吹牛皮都破了！”
赵和平捂着后脑勺，委屈道：“爷爷，我说的都是真的！”
赵老爷子瞪了他一眼：“真的被你这么吹，也成假的了！”
"哈哈哈~"