食肆众人忙得脚不沾地，中午只休息了一小会儿，下午又开始接着忙，等到闲下来时，已经是傍晚了。
今日订购的食材大部分都卖完了，食肆也打算打烊了。
等到最后一位客人离开，所有人都松了一口气，同时放松下来。
“呼……今日累死我了！”
“你说这么多食客，今日怕是赚了不少银子，那我们也有份？”
“废话！掌柜说我们另有一小部分工钱，就来自每日赚的银子！”
这是一笔非常可观的收入，拿魏大福举例，他最初时底薪也只有二两银子左右，加上提成一个月能拿到快四两，听起来就像是双倍月钱！
那时的食肆甚至还没有扩张，眼下可不一样了，一次就能坐一百多个人！
魏大福升了职，管理手下这些小二，本来是不用一直照看食客的。
奈何今日食肆一直座无虚席，有人走了有人马上就坐下来，一直没闲下来过。
到最后人手实在不够，魏大福也只能亲自上阵，就连王翠花也被拉出来帮忙撑场子。
每个人都忙得不得了，祁夏在后厨备菜，手都快到切出残影了。
一整日下来，刀工那叫一个突飞猛进。
食肆员工们原本是累的，可只要一想到自己今日赚的银子，浑身就充满了力量，不停地叫嚣着我还可以，我还能干！
自然，祁妙是不会让他们干了。
账房也忙了一整日，不仅负责收钱，眼下还要对账，记录今日到底赚了多少钱。
祁妙从厨房里出来，路过账房旁边时，还看了好几眼。
一大箱子的铜钱、银子！甚至还有碎金子！
她嘴角忍不住翘起，一边哼着歌一边往前铺走，正好瞧见魏大福在训话。
魏大福也是个眼尖的，一看到祁妙来了，就连忙笑着道：“掌柜的，您说几句？”
祁妙点了点头，看向那一排期待的脸，她清了清嗓子：“那我就说几句？”
她上前一步，扬声道：“你们做的很好，日后继续！今日每人多发十个铜钱，现在收拾好食肆就赶紧回家吧！”
小二们看了看掌柜的神色，接连欢呼起来，“多谢掌柜！”
还准备再说几句的魏大福：“……”