后厨。
主厨老方正站在灶台前，颠着一口大铁锅，锅里是一份刚下锅的蛋炒饭。
他是这家荷风细雨江南菜的主厨，今年四十二岁，干厨师这行干了二十多年了，曾拿过华东区烹饪大赛的金奖，是个相当厉害并且也挺有名气的厨师。
他最引以为傲的招牌菜有三道：招牌蛋炒饭、外婆红烧肉、蟹粉狮子头。
这三道菜在荷风细雨卖了很久，几乎是零差评，口碑一直很稳。
直到那天。
那天他像往常一样在后厨忙活，服务员端回来一份被吃得只剩下一点点的蛋炒饭，却跟他说客人非常不满意。
并且服务员还说，那个客人巴拉巴地说了一大堆毛病，什么米饭火候不够、蛋和米没融合好、葱花切得太粗影响口感........
主厨老方气得差点暴走，吃完了才挑刺，找茬？
但当时服务员说领班已经给人家退钱了，他也只能咽下这口气，然后又拿勺子尝了下剩下的蛋炒饭，发现没什么问题，味道跟以前做的一样。
这就让他更加坚信那家伙就是故意找茬的。
原本他以为对方不会再来他们饭店吃饭了，没想到这才过去几天又来了。
老方火气一下上来了。
“又来挑刺了是吧？行！”
“今天无论他点什么都由我亲自动手，我倒要看看，他这次还能挑出什么毛病！"
……....
前面用餐区。
李知白和苏粟坐下后，李知白直接指了指菜单上的红烧肉让苏粟点，其他的她随便。
苏粟点了一道蟹粉狮子头，一个清炒时蔬，一个腌笃鲜。
这家店的三道招牌菜，他们今天点了两道。
至于为什么不点蛋炒饭了，因为苏粟吃过李知白做的蛋炒饭后，就对这家的蛋炒饭完全无感了。
服务员记完单，又偷偷瞄了李知白一眼。
这位面瘫客人从进门到现在一个字都没说过，表情高冷，比上次看起来难搞多了。
大概率就是憋着大招来挑刺的。