“这还不算完。”赵书尧继续推进数据，“南方气候相对温暖，正常年份可以做到一年两熟，甚至是两年五熟，靠着这种复种指数，勉强能养活庞大的人口。”
他话锋一转：“但是北方呢？黄河流域、中原大地，那是明朝的赋税重地之一。”
“北方基本上一季只能种小麦或者粟米，也就是小米。”赵书尧精准地说出农作物的名字，“在正常年份，北方上好的农田，小麦亩产在两百斤到三百斤左右，收完这一季，农民会紧接着种上些生长期短的作物，比如豆子，用来补充口粮。”
赵书尧放下笔：“这就形成了一个极其脆弱的生态平衡，老百姓靠着这几百斤粮食，交完皇粮国税，剩下那点勉强够一家人喝稀粥熬到第二年。”
五号麦“半部春秋”听懂了什么，语气急促：“但是小冰河期来了。”
“没错，小冰河期来了。”赵书尧手指交叉，身体前倾，将那种历史的压迫感通过屏幕直接传导给观众。
“气候急剧变冷，整个北方的无霜期大幅度缩短。”赵书尧描述着当时的绝境，“什么叫无霜期缩短？就是春天来得晚，秋天的霜冻来得早，农作物根本没有足够的时间成熟。”
“小麦种下去，还是一片青色，霜冻就降临了，大豆刚开花，气温骤降，直接冻死在田里。”赵书尧看着摄像头，“一年两熟变成了勉强一年一熟，最后连这一熟都保不住。”
没有产量，甚至颗粒无收，那些北方的农民，交不起朝廷的税，最关键的是，他们自己的粮缸底，连一粒能吃的米都没有了。”
直播间陷入了长久的静默。弹幕滚动的速度极慢。
三号麦大哥长叹一声：“这老天爷是一点活路都不给留啊，没粮食，那人吃什么？”
赵书尧嘴角露出一丝冰冷的笑意，那种幽默中透着让人不寒而栗的现实感。
“吃什么，问得好。”赵书尧看着三号麦的头像，“现代人看穿越小说看多了，总觉得穿回古代可以种红薯、种土豆、搞杂交水稻。”
“但历史真实的崇祯朝，红薯和土豆刚刚传入沿海，根本没有在北方大规模推广。”赵书尧毫不留情地击碎幻想。
“那些面临绝境的农民，起初吃家里囤积的陈粮，陈粮吃光了，就吃野菜，野菜挖光了，就开始剥树皮。”
他用平静的语调，说着最残酷的词汇。
“树皮被剥得干干净净，捣碎了和着泥水一起咽下去，那种东西吃进肚子里，无法消化，很多人被活活胀死。”
赵书尧目光没有移开，“最后，当树皮都找不到的时候，你们觉得，一个饿疯了的人，会干什么？”
一号麦京腔男声音有些抖。“会……会干什么？”
赵书尧没有立刻回答，他端起杯子喝了口水，润了润有些干燥的嗓子，眼神中透出深邃的底色，这个暂停，成功勾起了所有人内心深处对饥饿本能的恐惧。
“赵老师，您别吓人。”二号麦的女生声音带上了一丝不可抑制的轻颤，似乎已经脑补出了极其可怕的画面。
“这不是吓人，这是史书上字字泣血的记载。”赵书尧将不锈钢保温杯放回桌面，眼神在这一刻变得极度冰冷。
盯着屏幕，吐出四个没有温度的字：“易子而食。”