接下来，就是等待了，等待五个小时左右，就可以收排钩了。
这时，赵小柔拿着自己的鱼竿屁颠屁颠的跑到了张书凯的面前，问道：“张叔叔，咱可以开始比试钓鱼了不？”
她始终还记得钓鱼的事。
张书凯说道：“行啊！”
许倩打断了他们：“鱼切好了，要不先吃一下再开始钓？”
她一边说着，一边在甲板上架起了餐桌。
随后，从厨房端出一盘盘看起来十分诱人的三文鱼刺身。
一共二十盘，每一盘都是先铺上碎冰，然后切好的三文鱼肉块铺在碎冰上，摆出十分好看的形状，摆盘功夫可以比肩一些米其林餐厅。
之所以一下子端出来这么多，自然是考虑到了张书凯的食量，张书凯一顿能吃二十斤的肉，所以这些并不能算多，只不过切鱼肉太麻烦了，许倩两个多小时才切好这么多。
她本想再切一条的，但那样的话，又要等两个多小时。
于是，就让张书凯少吃一点咯。
二十盘，许倩和赵小柔以及香姐一人一盘，剩下的全给张书凯，虽然张书凯吃不饱，但也能稍微的填一填肚子了！
“哇，这么多，这就是帝王鲑刺身吗？”香姐走出驾驶室，看到桌子上一盘盘刺身，脸上顿时露出惊喜之色。
许倩说道：“没错，就是那条二十多斤的帝王鲑刺身，这里是它全身的鱼肉了，出肉率能有百分之七十左右！”
香姐笑道：“看起来很不错的样子！”
“凯哥，小柔，快过来吧！”许倩朝着船边的张书凯和赵小柔喊道。
张书凯听到声音后，“先吃饭，待会再比试钓鱼！”
“好！”
四人坐到了餐桌边。
“帝王鲑的肉质看起来就跟其他三文鱼不一样，光从鱼肉的外观就能看出来了！”赵小柔盯着盘里的帝王鲑鱼肉说道。
许倩点头道：“当然，这可是最顶级的三文鱼，在国内就算是有钱也不一能吃到正宗的野生帝王鲑，因为国内的料理店卖的帝王鲑大部分都是养殖的！”
“确实！”
香姐不以为然的说道：“好看可不一定好吃，野生的怕是腥味重，刺身要是腥味重的话，口感再好也不好吃！”
“腥味？不，一点腥味都没有，香姐你尝尝看就知道了！”许倩笃定的说道，因为她在切的时候就尝过一块了。