他回到街口灶台，让人取来泡发好的鱼翅、燕窝……
把传统小食：当归益母蛋，给改了个名字：“赤子归巢”。
（此菜为原创，只是用脑袋想的，请不要轻易尝试，吃出问题不要怪我！）
天顺楼这边，风风火火，一顿操作猛如虎，厨子掌柜都辛苦。
……
而卢生还杵着下巴，他还没想到什么菜合适。
他看看姐姐，看看裁判，看看对手，还是没有什么想法。
他又看看于夫人的胸，呸，看看她的心，只能从这心字入手了。
他又看看白掌柜，他刚才说什么来着：“要用心做菜！”
卢生嘀咕问道：“用心做菜？怎么才算是用心做菜呢？”
陈墩哥也杵着下巴，没有一点神气，低声应和道：“应该就是要花心思在每一道菜品上吧。”
卢生又看向高台上小女孩，他当时还给小女孩推荐了一个菜？
想到这里，卢生也是突然“茅塞顿开”！完了，这词被白掌柜刚才用过，已经不干净了。
“陈墩哥，你去帮我选四个猪心出来！”
陈墩哥见卢生总算有了主意，先还挺高兴，跑去拿猪心，然后突然顿住脚：“掌柜的， 他们是说用心思做菜，不是用猪心做菜啊！”
“让你去拿，你就去拿！废什么话！”
……
又过了半个时辰后，两边佳肴又都做好了。
这次得先尝卢生的菜了，不然有些偏袒了。
卢生把碗盖揭开，罗学政被吓了一跳，只见每个碗里，炖着一个猪心，上面密密麻麻的扎着皂角刺。
罗学政平定了心神，面露不悦，问道：“卢生啊，你这道菜叫什么名字啊！”
卢生给随便取了个名：“扎心了，老铁！”。这名字取的挺有才。
小女孩看看碗里的猪心，同情心泛滥：“这猪心被扎成这样，伤成这样了，它得多伤心啊！”