细细咀嚼之下，干丝软嫩爽滑，绵软入味，搭配笋丝的脆嫩，虾仁的鲜甜，火腿的醇厚。
多种口感层层交织，丰富至极。
整道菜鲜而不腻，清而有味，味道堪称一绝。
其余评委和资深老师傅们也陆续动筷品尝，一口吃下去，所有人脸上都露出由衷的满意神色。
这道经典淮扬菜被何雨柱做得形，色，香，味，意样样俱佳。
不论是登峰造极的刀工，还是炉火纯青的火候把控，每一处细节都完美无缺，找不出半点瑕疵。
至此，何雨柱接连做完四道不同菜系的招牌名菜，每一道都水准极高。
精准拿捏住各大菜系独有的风味精髓，四道菜品各有特色，每一道都让人眼前一亮。
台下一众参赛厨师看在眼里，见评委们个个赞不绝口，心里都有了数。
何雨柱拿下二级厨师证已经是板上钉钉的事。
没人心生嫉妒，所有人都明白这份成绩是人家实打实凭真本事挣来的。
吴长安悬了一整天的心终于落了地，脸上满是掩饰不住的骄傲与欣慰。
几位评委凑到一起低声商议片刻，很快便有了结果。
黄老站起身，目光望向灶台前的何雨柱，声音洪亮有力，当众宣布考核结果：
“何雨柱同志刀工精湛，火候把控精妙，综合厨艺远远超出二级厨师的考核标准。
现在我正式宣布，何雨柱二级厨师考核合格。”
“好，好样的。”
话音落下，现场掌声喝彩声此起彼伏，全场一片欢腾。
到目前为止，何雨柱是第一个通过二级厨师考核的。
而且他还这么年轻，以后还会更进一步，成为一级厨师，甚至特级厨师都有可能。
紧绷了一整天的何雨柱彻底放松下来，长长舒了一口气，脸上露出释然又开心的笑容。
黄老看着他，笑着问道：
“小何同志，你还想不想再往上考，可以破例给你一次机会？”
何雨柱毫不犹豫就拒绝了。
虽然一级厨师他有把握，可不想去考，太惹眼也不好。