一听说是苏建国他们家的东西,李有田心里更舒坦了。
他跟苏建国向来不对付,打小就不对路。
念书那阵,苏建国成绩比他好,李有田表面不服气,背地里还经常抄人家作业。
后来两人各自当了村长,也是明争暗斗的。
上次为了抢山头的事,更是撕破脸打了一架。
所以这几条奇形怪状的鱼,在李有田眼里瞬间就镀了层金一样,感觉自己占了天大的便宜。
“爸,咱们先弄一条来尝个鲜,剩下的明天拿到镇上去换钱。”
“OJBK,我刚好缺个下酒菜。”
“你想怎么个吃法嘛?清蒸还是红烧?”
李有田琢磨了一下:“这种好鱼,清蒸或者红烧我都觉得暴殄天物了。
这种高级货,要吃就吃原汁原味的!”
“那你到底想怎么吃哦?”
李有田嘿嘿一笑:“我听说广西那边的吊毛,喜欢搞那个鱼生,就是把活鱼片成薄片,配上点生菜,蘸着料汁生吃。
我还从来没试过呢,不知道味道怎么样,要不你整一盘试试?”
李宏伟咧嘴一笑:“爸,还是你懂吃哦!那咱们今天也搞一盘鱼生来尝尝鲜。”
李宏伟进厨房磨刀霍霍,没费多大功夫就把老虎鱼给剖了,利索地片成薄片切成肉丝。
李有田跑去院坝里扯了点小葱,和配菜洗干净切好,又捣鼓了一碗蘸水。
李宏伟把鱼肉端上桌,爷俩先碰了一小杯,然后迫不及待地夹起生鱼肉裹着配菜,往蘸水里一滚,塞进嘴里大嚼起来。
“嗯!爸,这肉脆生生的,脆得很哦!”
“我靠,绝了,味道巴适得很!广西吊毛就是会吃。”
李宏伟吃得过瘾,还拍了几张照片,发到他们村的微信群里去显摆。
其实这老虎鱼要是老老实实炖熟了吃,毒性没那么大。