前襟对开、饰以盘扣；领子都是小立领，袖口翻起。
袖口和领子的颜色，因为级别不同，颜色也完全不同，一目了然。
厨师长的工装，领子和袖口是黑色底绣金色祥云；大厨们的是紫色底绣银色祥云。
二厨们的领子和袖口，则是朱红底绣青色祥云；帮厨们的则是蓝色领口和袖口，绣白色祥云。
四排一站，高下立显！
厨师们又都围着清一色长款深蓝围裙，几十个年轻小伙子，整整齐齐地，十分精神！
鞭炮炸完，小厮立即便点着了旁边香炉里的檀香。
众人鸦雀无声，等看见檀香点着、青烟袅袅升起，齐掌柜又是一声大喊：“开始！”
围观众人又是一阵躁动，把身子和脸都转向参赛的厨师们。
厨师们却立即便散开了。
因为要看炉火，一组最少两个人，有的是三人一组。
对于搭档的问题，云叶没有做硬性规定。因为按照后厨的实际情况，并不是所有菜都需要多人配合。
而且，因为给的时间比较充足，即便多了个帮手，也不一定就能把成菜的速度加快多少。
反而可能会因为配合不好，出什么岔子呢。
所以，对于组队问题，云叶没有说什么，只看大家自愿吧。
现场少说也有上千人，但是却还算安静。
厨师们忙忙碌碌、有条不紊，一旦进入忙碌状态，或许便不会受外界因素的干扰。
初初的紧张过去后，操作区便只听见切菜声、锅碗瓢盆的碰撞声，和同组之间低声的交流声。
众人都瞪大了眼睛，看着厨师们忙碌。
那些想偷师学艺的更不消说，恨不得把身子挤到绳子围成的圈里去！
几个小孩子却渐渐没了兴致。
小孩子嘛，爱看热闹，现在貌似没有多少热闹可看了。
宁阳第一个便坐不住了，身子拧麻花似的，在老夫人怀里动来动去。
扭着头，看看东、看看西的。老夫人喂水也不喝，喂点心也不吃。
宁寒不过略略扫过来一眼，宁阳便老实了好大会儿。
云叶是孕妇又喝了不少水，坐了这么大会儿，便想要去方便。再说了，厨师们刚开始做，怎么着还得一会儿才能呈上第一批菜。