九月七日，八点过八分，城西店门口。
随着一阵噼里啪啦的鞭炮声响起，老百姓饭店城西分店正式开业了。
许华跟杨小小以及易翠花三妯娌都站在门口右边鼓掌庆祝饭店开业，脸上满是激动之色。
对面站着的易建生有些期待地看向张磊，“张老弟，你说这城西店这个月能做多少营业额出来啊？”
张磊笑着回道：“这我可说不准，可能这个月只有两三千，也可能做到六七千。”
“磊哥，这城西店的营业额相差会这么大吗？”一旁的陈大壮忍不住问道。
李洪波跟易建生两人的目光也聚集在了张磊的身上。
张磊见状，笑着把自己的分析说了出来。
城西店跟其他两个店不太一样。
余干店紧挨着余干农贸集市，那些摊主就能每天给余干店带来固定的客源，加上附近居民区也不少，所以余干店的生意蒸蒸日上。
城南店则主要靠周围的国营工厂以及粮站的工作人员提供稳定的客源。
加上目前城南店周围也没有第二家饭店，所以城南店的生意才能如此红火。
而城西店周围一没有集市、二没有国营工厂，只有一些零散的住户，所以没有办法跟城南、余干店那样，每天拥有稳定的客源。
不过城西店有个得天独厚的优势，那就是城西店是开在城西核心商业街最好的位置，周一至周五可能人流量少一些。
但是一到节假日，县城其他区域的居民就会涌来城西商业街这边。
那时候，人流量会成几何开始上涨！
简单来说，周一到周五，城西店的日营业额大概率没有余干店以及城南店的生意好。
但是一到节假日，城西店的日营业额可能是另外两个店的几倍以上。
听完张磊的分析之后，易建生忍不住说道：“看来这城西店的潜力比另外两个店还大啊！”
陈大壮也有些咂舌，“按磊哥这么说，只要城西店把握住每个月的节假日跟周末，这业绩不得蹭蹭往上涨啊！”
李洪波没有说话，不过眼里却多了一些期待。
他可是拥有城西店两成干股的，城西店业绩越好，他就能分到越多的钱。