这种鱼肉质极嫩，还没有土腥味，只有一根主刺，蒜瓣肉，入口即化。
在这个年代，能吃到一条正宗的江水牛尾巴，可是相当有面子的事。
更难得的是，李向阳手里这条，足足有四斤重！
要知道，牛尾巴鱼一般也就长个一二斤，能长到四斤的，绝对是这片水域里的“老祖宗”了，可遇不可求。
李向阳拎着网兜，轻车熟路地上到二楼，敲响了局长办公室的门。
“咚咚咚。”
“进！”
屋里传出于兴业略带沙哑的声音。
李向阳推门进去，一股暖气夹杂着淡淡的烟草味扑面而来。
于兴业正站在窗前浇花，见是李向阳，刚想笑着打招呼，目光却落在了他手里拎着的那个还在滴答水的网兜上。
老局长的眉头微微皱了一下，脸上的笑容收敛了几分。
“你这个小同志，怎么回事？”于兴业放下喷壶，语气里带着点不高兴，“有事说事，怎么还学会这一套了？拿东西干什么？这可是违反纪律的。”
他是个有原则的老干部，最反感下属送礼这一套。
李向阳也不慌，随手把门关严实了，提着网兜走到办公桌前，把那层层包裹的旧报纸打开。
“局长，您先别急着批评。”李向阳笑着把鱼露了出来，
“今天早上收鱼，村民无意间带上来这么一条。我之前听王场长念叨过一嘴，说您就好这一口‘牛尾巴’。”
“您看，这鱼刚出水就冻上了，新鲜着呢。您帮了我那么大的忙，我这也没啥好谢的，就这一条自己捕的鱼，拿来给您尝尝鲜。”
随着报纸被揭开，那条通体蜡黄、身形修长的牛尾巴鱼显露了出来。
鱼皮虽然冻硬了，依然能看出那种油润的光泽，两根长须支棱着，确实是个好物件。
于兴业是个懂行的，只扫了一眼，眼睛就亮了。
“嚯！这么大的牛尾巴？”
他忍不住凑近了看了看，伸出手指比划了一下长度。
“这得有四斤了吧？这可是稀罕物啊。”于兴业啧啧称奇，
“我在林区待了这么多年，也没见过几条这么大的。”
刚才那股子严肃劲，在看到这条极品好鱼的瞬间，就散去了一大半。
对于他们这一代人来说，反倒是这种可遇不可求的野味最馋人。