最让他惊奇的是，这个皮蒸出来竟然还有一股高汤的鲜味。
「这个皮——」
「嗯，之前你做山芋饺子的手法。」
许舟乐呵呵的笑了笑：「但是稍微复杂一点，因为饺子皮是小的，而这个皮很大，这么大的烧麦皮想要达到每一个地方都浸透鲜味的话，还是需要用到内力的。
「太厉害了。」
「那我尝尝！」
：
小孩厨师早已按捺不住，吹凉片刻，便迫不及待地咬下了第一口。
热腾腾的烧麦入口滚烫。
舌尖触碰到烧麦的瞬间，一股鲜味从舌尖直达天灵盖。
光是吃这个烧麦皮，都十分好吃。
薄如蝉翼却又有著足够的麦香味，每一个精妙的褶子都不会存在里边夹生的情况。
这种薄如纱，口感却很不错的烧麦皮把小孩厨师完全被征服了。
在用牙齿咬开之后，那绝妙的美味更是流入了喉咙里。
「好吃哎！」
小孩厨师咬开烧麦。
破开的是薄韧的烧麦皮后，感受到的是经过高温蒸制后的面皮带著小麦最纯粹的清麦香。
吸饱了馅料渗出的肉汁油润生香。
只是吸溜一口，都能感觉到这个精华汤汁是每一个部位的猪肉的所有精华。
是完全香醇油润的味道。
再往下咬，是十分筋道的腿肉。
已经完全被打出了野味的口感，咬下去的时候韧性十足却又不粘牙，筋道有韧劲，牙齿破开时馅料，竟是堪比破开牛肉丸一般的撕扯感。
整个吞咽下去。
每一个部位就如同七星连珠一般浮现在嘴里。