直播间的人笑喷了。
【丸辣！这个主题别想有人过了，许舟老师的西餐水平应该是我们国内西餐之最，没人反驳吧？】
【许舟老师应该还是收敛了，他就普罗旺斯炖菜用了他自己的食材，你看其他的食材他都是用的节目组的。】
淞南市的人看了之后，只觉得骄傲极了。
没错！
小许老师就是这么权威！
演播厅里的气氛越来越凝重。
一道接一道的菜端上去，又一道接一道地被退回来。
做过油肉的选手，醋放早了，带著一股涩口的苦味，完全没有平定过油肉的酸香醇厚。
山西来的大叔只尝了一口，就摇了头。
做臭鳜鱼的徽菜选手，鱼肉也不紧实，没有蒜瓣肉的弹牙口感。
大爷尝了一口，就放下了筷子。
做麻婆豆腐的川菜选手，要么豆腐煮碎了，要么花椒放少了没有麻味，要么勾芡太稠成了糊糊，没有一个能达到麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的标准。
更别说许舟那版十味一体的境界。
食客连著尝了五份，越尝越萎靡，一想到许舟的那个麻婆豆腐，叹了口气：「这味道不对啊。」
「一号才是我心坎里的味道！」
就连最基础的梅菜扣肉、糯米丸子，也鲜有能让食客满意的。
有的五花肉蒸得不够软烂，肥腻难咽。
有的梅菜没有炒香，带著一股生涩味。
有的糯米丸子肉馅没搅打上劲，散散的，完全没有鲜嫩多汁的口感，完全达不到食客记忆里，过年团圆的那个味道。
时间一分一秒过去。
虽然已经到了晚上八点。
可让节目组彻底傻眼的是，二十个菜品通道里，除了许舟之外，没有一位选手的菜品能让食客点头认可。
这哪行啊！
这是怎么回事啊？
不应该啊。
其他的人可都是名厨啊！