看到的评论区里，大家都在讨论这一次的菜。
【这个菜单，我真有点想吃了，那个钟远和付玉是不是上次西京市那边被我们小许老师拐过来的名厨？】
【对，就是他们两，好像他们还带了两个过来，一个黑脸的叫谢明华，还有一个路城、蒋大民，这几个只要是西京市的，都是上次联赛跟著我们小许老师回来的。】
【还是小许老师魅力大，不过小许老师这次参赛的菜品是什么？几百个菜单看得我眼睛都要瞎了，我没找著…】
因为有几百人参赛，每一个菜单图片上二十道菜，光是官方发出来的菜单就有十几页，找起来很麻烦。
…
忽然。
有人在中间的第八页找到了。
【找到了！在第八页的第一个！是旋转锅巴球！哈哈！肯定就是小当家菜谱里的那个旋转锅巴球！】
【今天会现场表演吗？还是说到时候小许老师会直接把成品带上来？】
【应该今天是带成品过来，如果是表演过程，肯定要等到当天宣布的，小许老师那可是咱们淞南市美食节的压箱底的宝贝！】
「小许老师今天会在台上表演吗？」
老食客里，有人看到了忍不住问了一句：「那个铁球，会在台上表演吗？」
「不会。」
徐凯摇摇头：「但是小许老师会在台下他自己的休息室里弄好了放上来，会让大家看到这个锅巴自己裂开的过程。」
「自己裂开？」
一部分食客翻开手机里的漫画，低头看了一眼：「是指的这个锅巴摆上来之后，旋转开裂？我觉得应该不可能吧…」
都已经摆上来了，怎么可能旋转开裂？
尽管如此，大家还是整个期待住了。
…
十点。
市井烟火主题抢夺赛正式开始。
因为有四百多个人，每个人哪怕只占据十分钟，都需要四千分钟，六十六个小时。
而这一次从早上开始播出，中间还会经历过吃饭，暂停，评委都是轮班制。
主持人也是轮班制。
分上午班，下午班，晚上班，以及通宵班。