内层的鸡蛋有些像英式早餐里那添加了黄油和奶油之后,香醇的炒鸡蛋,一口吞咽下去仿佛能唆食到里边流心的蛋液。
而这一些蛋液渗透到米饭里,而这个米饭的味道更是不一般。
「这个香味…」
「这个鸡蛋里边有著一层薄的如同英式早餐滑嫩鸡蛋的口感!而且比普通的鸡蛋要好吃!」
这个鸡蛋品质似乎很高!
整个鸡蛋的味道非常浓郁!比之前他在顶级餐厅里吃到的还要好吃!
宋达达轻轻咬开嫩滑得发颤的鸡蛋,那奶油浓郁的蛋香瞬间上头。
带著表面蚝油混著蜂蜜的酱汁,吃得宋达达眼神都迷离了。
…
旁边的人面面相觑。
趁著宋达达没注意,两人偷偷用勺子挖了一小勺米饭配鸡蛋吞咽到嘴里。
一边囫囵吞枣的一口咬下去,一边说:「老大,我们这得测试一下!」
「对!不然我们们没尝到味道的话,写起来……卧槽!」
两人嘴里在感受到米饭味道时,整个人都呆住了。
香醇的味道底下是浓郁到吸满了汤汁的米饭。
不仅有牛肋条肉粒的油润脂香味,底汤和咖喱的汤汁更是已经完全渗透进米饭里,让整个米饭的风味十足。
先是咖喱的醇厚咸鲜,带著鸡骨牛筋高汤的清亮肉香,不似普通咖喱那般厚重黏腻。
在仔细品味时,芒果酸辣酱的味道酸甜可口,完全解腻。
「东坡肉!」
「还有东坡肉!」
宋达达已经完全忘记了测评,把一块东坡肉夹在蛋包饭上,混著蛋包饭吃上一口。
酥软的肉炖煮得软烂,入口即化,肉香的满足,加上香醇的鸡蛋,以及那有著白葡萄酒提香的牛绞肉洋葱炒制的调味饭,
每一口都幸福得仿佛整个灵魂都飞起来了。
…
三人已经完全沉浸在这道菜中。
鸡蛋、五层风味的米饭、醇香浓郁、酸甜解腻。
这样复杂的味道就如同处于阴阳八卦阵的两极,只要稍有不慎,就会跌落谷底。
味道就会完全失衡!