叶山亮一边吃,却一边觉得这道菜里不止是有这些设计,似乎还有更多的。
「孜然、小豆蔻、丁香…这些都是能闻得出香气的部分。」
「还有什么?」
「是芒果。」
叶山亮仔细品尝之后,才得出这个结论。
「这个酸辣酱里边不仅有香辛料,还有独特的香味,是拌在米饭里的。」
「!!!!」
什么!
拌在米饭里有芒果?
在说出芒果这个元素时,大家大吃一惊。
芒果?
这个饭里加入了芒果?
所以才会有这样浓郁的香甜气味?
…
这个时候。
幸平创真才拿出了他们家里的芒果酸辣酱。
「这是我自己制作的芒果酸辣酱。」
而旁边的一色慧和大小姐目光全部落在了他这次的饭上。
「和父亲对决时失败了的调味饭,再加上上次失败过的欧姆蛋。」
「他竟然重新组合成了一道全新的料理。」
而这道菜给大家的冲击非常大,更让评委给出高分的理由是,这道菜虽然味道浓郁,但是余韵却很清爽!
这是很难做到的!
因为酸辣芒果酱的这个原因,哪怕吃完整道菜,也不觉得油腻。
整个厚重感,香气,都非常突出,像是一记重拳。
而叶山亮的圣罗勒叶如同尖刀。