小许老师确实权威。
…
按照许舟的思路。
大家很快就把虾饺排除了。
「虾饺这个类别一定不是，所以第三题的澄粉类别基本可以全部排除，没意见吧？」
「按照小许老师给我们的方向来看，澄粉类别除了肠粉之外，大部分的比如虾饺这类的，都是一部分特性满足，而不是以澄粉为主料。」
「但是如果真考的是肠粉的话，小许老师他们应该不需要准备，他们都会的。」
光是这一点。
就可以排除澄粉。
其他人纷纷点头。
「我没问题。」
「我也没问题。」
「下一个类别。」
朱雨辰又查了一下下一个类别：「第三组也有可能是糯米类，如果是用糯米的话，糖油粑粑，驴打滚，麻糍。」
「其实这驴打滚我觉得挺像的，这个驴打滚是来自少数民族的粘食文化，是有一定的文化特性的。」
「应该就是驴打滚了吧？」
大家有一种找到了正确答案的兴奋。
…
可忽然。
另一组人又补充：「不对，除了糯米，还有米粉类，是以大米为主类的。」
「你们谁了解以大米或者米浆为主料的糕点？」
(本章完)
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