「你们要是想学,我下次出个教程。」
三不沾嘛。
反正这是自己的版本。
出个教程也不碍事。
直播间的人听得泪流满面。
这只是难了一点吗?
老师你出教程我们也学不会啊!
这边完全不同于其他选手的锅里情况,也让节目组给了直播镜头。
…
评委席也炸锅了。
李老完全按捺不住了。
「八块?」
「锅里分了八团吗?」
没有做过三不沾的,或许完全无法理解他的这种惊讶。
能在锅里分成小块,只是理论上能做到的啊。
可人又怎么可能真的能算准温度和时间,人又不是控温剂。
「玩这么大吗?」
旁边的年轻男评委惊呆了:「这……这怎么可能?」
「走,过去看看。」
李老有些坐不住了,直接走下了评委席,干脆就去了许舟旁边围观。
走过去的时候,还能听到许舟一边认真的制作,还能抽空回答直播间的问题。
「难度也还好吧,就是分隔开的时候,加入猪油的时候要精准,要能把每一个团都包裹住形成油膜。」
「优势?其实手这种做法做出来的小三不沾,咬下时油脂释放更充分,口感比传统大团更显弹牙,但是也要把握好,不能加太多,不然腻。」
「你们做的时候要注意我刚刚讲的要点。」