许舟一听，这么快就定下来的时候，吓了一跳。
这什么速度？
“什么题目？”
“题目是对面提的。”
姜院长有些犹豫：“是老师和学生一起去人流最高的夜市摆摊，谁卖出去越多份，谁就获胜。”
“但是菜品不能低于三十元，只要是超过了三十元的菜，就看销量。”
销量？
许舟瞬间就想到了自己留着还没用过的菜谱。
好家伙。
漫画里那集训牛排套餐，不就是要求每个人一个小时要出五十份套餐吗？
也就是平均一分多钟一份。
那必须是大铁板一起煎牛排，对于速度和质量都有一定的要求。
“嚯，这正好撞在我枪口上啊。”
“什么？”
姜永华在听到许舟没有不安，反而有些蠢蠢欲动的时候，倒是松了口气。
“我就是问问你的意见，你要是不愿意带他们接的话，我也就不接了。”
许舟却是毫不犹豫：“接。”
“就这个题目，我觉得很好，确实挺考验他们的。”
“这样的话，我后天的课题就先改改，原本这个课题想放在第三周的。”
看来鸡肉和鸭肉只能第三周的课再上了。
…
等到了晚上。
所有的学生几乎都被核查了一遍。
许舟把她们分不清的几个重点部位发在了群里。
【许舟：今天你们错得最多的，是西冷部位和眼肉部位。后腿肉和臀肉，牛前腱子肉和牛后腱子肉也错得比较多。