一切都在有条不紊地进行。
沈倾奴负责邀请宾客和准备礼盒，苏清鸢负责研发几道压轴鱼菜，乞虎和张二则是负责渔场的布置和安保。
为了确保品鉴会能够顺利进行，所有人都在竭尽全力。
三日之后，品鉴会正式开幕。
开幕当天，县城的大部分商户以及酒楼掌柜的全部来到了现场，就连县令大人的幕僚周先生也受邀来到现场进行品鉴。
品鉴会开始，李怀周和王掌柜两人先是上前讲话。
王掌柜的语气特别激动。
“多谢大家这一次能够过来给我捧场，要不是因为有大家，我们根本就不可能开启这一次的品鉴会。”
等他说完，旁边的李怀周点了点头。
“我们这一次为大家准备了精致的膳食，除了各种各样的甜点之外，我们这边还以渔场内的各类海鲜水产作为特色，为大家研究出了几道新菜，接下来请我们的厨娘苏姑娘上前为大家介绍。”
众目睽睽之下，苏清鸢目光坚定的走到正前方。
他淡淡的点了点头，随即扫视了一圈身边之人。
旁边桌子上有三个大盖子，盖子里面的香气已经快要盖不住了。
深呼吸一口气，苏清鸢率先掀开了第一个盖子。
“接下来是我为大家准备的虹鳟鱼三吃，希望大家能够喜欢。”
盘子里面的几道菜色香味俱全。
看到这几道菜，台下的人都情不自禁的贪婪深呼吸。
有人不由自主的感慨。
“不错不错，没想到这几道菜看上去竟如此的光鲜，若是我家的厨娘能够把菜做成这个样子，那可真是太让人激动了。”
苏清鸢继续介绍。
“所谓的虹鳟鱼三吃，其实指的是虹鳟鱼的三种吃法，这三种吃法分别是刺身、红烧和煮汤。”
旁边有丫头端着小碗将三种新菜品送到了各大酒楼掌柜以及周先生面前。
尝试了一口，周先生连连点头。
“不错不错，我最喜欢的是刺身的吃法，这种吃法能够极具特色的保留红鳟鱼的新鲜，这与以往的那些菜品是完全不一样的。”
“我认为我们接下来可以将这道菜推广至全国，让全国所有的人都吃上如此鲜美又特色的菜品。”
见周先生已经开口夸赞，其他人也都纷纷点头。