他的确记得常客的喜好,这不是刻意讨好,而是厨师的职业习惯。
了解食客的口味偏好,才能做出最贴合他们期待的食物。
但也仅此而已。
他和小林龙胆从远月离宫回到这个城郊仓库,已经过去整整两天。
今晚开始恢复营业。
而龙胆,那晚一场坦诚相待后,吃了午饭就回学校了,在住宿研修假期后有堆积如山的事务要处理。
“新生们明天就回来了,研修报告、成绩评定、后续课程调整......啊啊啊忙死了!”
昨天深夜的短信里,龙胆这样抱怨道,后面还跟了一串哭泣的表情包。
“小庄我好想你……还有你做的饭......”
魏庄盯着那条短信看了很久,手指在屏幕上悬停,关心回应。
“注意休息。”
“我等你,随时等你到来。”
太短了,他知道。
但他不知道该说什么更多——那些“我也想你”“辛苦了”之类的话,像是卡在喉咙里,怎么也打不出来。
他习惯用行动表达,而不是言语。
好在龙胆懂他。
她很快回了一个拥抱的表情,然后说。
“明天我一定溜出来,说好了休息日去你家住的,你要准备好料理哦,我都要想念死了。”
回想那天,他们一起打扫、一起做饭、一起度过悠闲午后的地方,对魏庄来说,已经不仅仅是住所,而是某种共同的归属地。
想到这里,魏庄手中的炒锅猛地一颠,锅中的米粉炒蛋在空中完成了一个漂亮的翻转,然后精准地落回锅中,边缘整齐,没有一粒洒出。
火焰再次升腾,在暮色中划出绚丽的弧线。
“您的米粉炒蛋。”
他将炒好的食物装进环保餐盒,撒上翠绿的葱花,淋上特制的酱汁,然后连同一次性餐具一起递给那个远月学生。
女孩接过餐盒时,眼睛都亮了。
“好香!谢谢店长!”
魏庄点点头,转向下一份订单。
云吞是提前包好的,在沸水中煮到恰到好处,皮薄馅大,能透过半透明的面皮看到内部粉嫩的虾仁肉馅。
他舀起高汤——那是用鸡骨、猪骨和干贝熬了四个小时的精华,乳白色,表面浮着金黄的油花。
云吞入碗,加上几片青菜、少许紫菜、一撮虾皮,最后撒上葱花和香油。
“您的云吞汤。”
他将碗放在托盘上推过去。
职业女性深深吸了一口气,脸上露出近乎幸福的表情。
“就是这个味道......我开动了。”
她甚至等不及找座位,就站在餐车旁用勺子舀起一颗云吞,吹了吹,小心地送入口中。
然后她的眼睛闭上了。
几秒钟后睁开时,里面有种被治愈的光。
“太好了......今天被上司骂了三回的郁闷,全被这口云吞治愈了。”
魏庄没有回应赞美,只是继续手上的工作。