慕容琛有些不自在的干咳一声:“厨房简陋,沈姑娘别嫌弃,前些日子厨娘病了,没人做饭,在下就将就着啃了几日干粮。本想等忙完这阵再换人,没想到你先来了。”
沈清辞有些意外这个八皇子竟然生活如此简朴。
她只是指了指灶台上的铁锅。
“殿下,这锅能借我用用吗?”
慕容琛愣了一下,随即点头。
“随意。”
沈清辞挽起袖口,走到灶前。她先把那锅糊粥倒进泔水桶,用清水刷了三遍,直到铁锅露出底色。然后她往锅里加了一瓢清水,放在灶上,点火。
慕容琛站在一旁,看着她的动作。
她往水里加了一把粗盐——那盐就放在灶台角落,灰白色的,颗粒粗大,一看就是最便宜的那种官盐。
她等水烧开,用勺子轻轻搅动。
然后,她从袖中取出另一只小布袋,往锅里倒了一些灰白色的粉末。
“这是什么?”慕容琛凑近看。
“草木灰水晾干的粉。”沈清辞手上不停,“草木灰泡水三日,取上清液,晒干,就是这个。”
慕容琛盯着锅里。
那锅盐水在加入粉末后,开始发生变化。原本浑浊的液体渐渐清透,锅底析出一层细密的、雪白的结晶。
沈清辞用竹筷挑出一点,放在灶台边沿。
“殿下再尝尝。”
慕容琛捻起那点结晶,放进嘴里。
他的眼睛,亮了。
“这是……细盐?”
“是。”
“用粗盐熬的?”