「难怪，汤头的浓郁和面的筋道，都不像是几年能磨出来的手艺。」
手打哈哈一笑，笑声浑厚，震得吧台边挂著的勺子轻微晃动。
「客人谬赞啦，没什么秘诀，就是把一样东西做到熟透，熟到闭著眼都不会出错。」
鼬没有参与他们的对话。
他的筷子在碗里安静地动著，每一口都嚼得认真。
身边的交谈声从他的左耳进右耳出，他既没有刻意回避，也没有刻意参与。
林檎雨由利的碗里渐渐空了，面条已经吃完，汤水里还沉著三块叉烧肉和半个溏心蛋，蛋黄的边缘被筷子戳破了一点，淡黄色的蛋液微微渗出，没有完全流出。
手打趁著揉面的间隙往她碗里瞅了一眼，好奇道：「客人，怎么不尝尝我们家的秘制叉烧肉？这叉烧可是用火之国本地的黑猪做的，酱汁是自家秘制的，很多老客人都冲著这个来呢。」
林檎雨由利用筷子轻轻夹起一块颤巍巍的叉烧肉，在眼前晃了晃，脸上露出一个狡黠又满足的笑容，说道：「这你就不懂啦，老板。」
「最好吃的东西，当然要留到最后，慢慢享受啦！这叫美味的压轴」！」
说著，她将叉烧送入口中，细细咀嚼，脸上立刻露出了无比享受的表情，眼睛都眯成了月牙。
「唔——！肥而不腻，瘦而不柴，卤香完全渗进去了，太好吃了！」
手打大叔看著这位客人吃得如此开心，仿佛自己的手艺得到了最高认可，脸上的皱纹都笑开了花，比赚了钱还高兴。
这个扎著竖辫的姑娘吃面的认真样子让他想起了鸣人。
他转身继续揉面，揉面的力道似乎都更足了几分。
门帘上的铃铛忽然又响了。
两名穿著木叶中忍马甲的男人掀帘走了进来。
前面那个蓄著中长发，脚步散漫，胳膊搭在同伴的肩膀上，一边走一边揉自己右边的肩胛骨，脸上的表情说不清是累还是烦。
后面那个短发，个头偏矮，脚步有些拖沓，眼眶下两道青黑色的眼圈，不知道是失眠还是刚值了夜班。
手打大叔条件反射般地抬头招呼：「欢迎光临！」
这四个字对每个客人都是同样的分量，不会因为你是谁而短掉半寸。
两人在吧台最靠边的两个位置坐下。
中长发的男人把胳膊从同伴肩上收回来，一屁股坐上高脚凳，继续揉著肩膀，嘴里嘟囔著：「手打老板，老规矩，一碗大份肥牛拉面，多加一份叉烧。」
短发男人趴在吧台上，下巴搁在手臂上，有气无力地跟了一句：「我要叉烧乌冬拉面，大份的。麻烦加个蛋。」
「好嘞，两碗大份，请稍等！」
手打转身开火。