不然怎么说,日本人细心呢。
朱寅说道:“我有随从专门喂养,犬食和鹰食就放在这里吧,不用麻烦你们了。”
说完取出一把金黄豆,“一人一颗,辛苦了。”
“谢谢明使大人的赏赐。”仲居们一起行礼,虽然高兴朱寅的大方,却神色淡然,只能心里乐,不能面露明显的喜色,更不可露齿而笑。
她们很乖巧的接过金黄豆,其中一人特意看了看朱寅书案上裁纸的短刀,眼睛微眯。
她的微妙动作,在别人看来并无痕迹,在朱寅眼中却被捕捉的一清二楚。
等到朱寅坐到膳案前,立刻有两个仲居奉上“手水鉢”,此物是净手器皿,传自华夏沃盥礼的匜盘。
饭前净手,也是日本贵族的礼仪,是必须要遵从的,除非没有条件。
朱寅似乎很习惯的拿起水勺,连接舀水三勺,然后净手。这叫“三度汲み”的古礼,也传自华夏。
仲居们看到朱寅如此熟悉这种礼节,不禁对这个风姿卓绝的美少年更加好奇了。
她们心道:这位犹如画中人的贵公子,真的这么了解日本吗?他和日本豪族有何渊源?接下来呢?
很快,她们就知道答案了。
接下来,朱寅并没有立刻享受夕食,而是行“神饌拝礼”。
朱寅站起来,面对身后的神龛,行“二礼二拍手一礼”,鞠躬拍手,口中念念有词,意思是感谢神明赐食。
这也是武家和贵族礼节,町家和农家很少用。传自华夏的祭食礼,也就是元朝之前的饭前祭。
《礼记·曲礼》说:“食必祭,示有所先。”
细节虽然不同,但本质其实一样,都是谢神、惜福之意。
只不过日本一直保留,中原地区基本消亡。
装模作样的行了饭前祭礼,朱寅这才肃然坐下,开始用夕食了。
但是讲究还没有结束。
第一口米饭需撒入一点盐,象征洁净。然后他夹了供神食食用的昆布、栗,放在膳台的左角。
这请神共享的餐食礼,是饭前祭的延续,同样传承自华夏。
这还没用完,接着又是“箸渡し”。
朱寅又夹了一小碟腌菜,在汤汁中轻蘸一下,置于膳台右角,这是对板前(厨师)的敬意。
意思是辛苦了,谢谢你做的料理。
仲居们看到朱寅如此在行,目中更是异彩连连。