李清照检查一下风力发电机的储电设备，电量满满的，逆变器也正常运行，可以进行磨面了。
磨坊门口，此时已经排起了长龙，朝廷高层的家眷，几乎都派了人，带着粮食来磨面，见识一下新式设备，看看比石磨强多少。
排在第一位的就是蔡京家，他让人准备了五石小麦，装了整整一大车，用两头牛拉到了磨坊门口……毕竟是亲戚嘛，不管能不能磨成面粉，都要表达一下支持的态度。
磨坊开门后，李清照让人将麦子运进去过秤，按斤两进行收费。
秤是周易给她买的，是一台最大称重一吨的电子台磅，等李照照发展得好了，周易还打算给她升级为小型地磅。
很快，小麦的重量就称了出来：
“一共五百八十七斤，去账房交钱，交了钱就开磨。”
蔡京府上的管家亲自去交了钱，然后看着一个磨坊的伙计将麦子用斗车推到吹糠机旁，给麦子进行除尘、除糠、筛选石子等杂物。
做完这一步，小麦才变得干干净净无杂质，倒进磨面机的料斗中，推上电闸，开始磨面。
蔡府的管家看得目瞪口呆，来之前他以为这里会是个巨大无比的石磨，结果根本没见到石头，反而是一堆明晃晃的钢铁部件。
他主动跟干活的伙计搭腔：
“这几百斤麦子，得大半天吧？”
用石磨进行磨面，五百斤小麦一天都磨不完，蔡府的管家觉得这既然是仙家赐予的神物，比石磨快三倍已经顶天了。
结果磨坊的伙计说道：
“你这五百多斤，一小时就够了……也就是半个时辰。”
说完他指了指墙上挂着的电子钟说道：
“我们都用仙界的计时方式，那个细针走一圈，长的会挪一小格，走一圈算是一小时，每天二十四小时，对应咱们这边的十二个时辰。”
说完，他拿来一摞崭新的编织袋，将其中一个挂在面粉出料口，另一个挂在麸皮出料口，很快，白生生的面粉和大片大片的麸皮，就分别从两个料口中倾泻而出。
现代磨面机最大的好处，就是自动过筛，将麸皮和面粉进行分离，省去了石磨筛面的环节。
蔡府管家看到编织袋，惊讶不已：
“这是何物？”
“仙界赐予的面粉袋子，试营业这三天免费赠送，三天后开始收费，五文钱一条，只有磨面才能采买，超过十条需报给东家，免得有人故意倒卖。”