“四是拟定一份考核菜单，每次考核由评审委员会临时确定考核的菜名；”
“五是除了主任和副主任，另外六名委员，可以分成三队，分别负责三个层次厨师的评审；”
“六是前期评审可以采取简易程序，各大著名饭庄的厨师长可以直接评为1级，一灶大厨可以评为1级或2级，二灶大厨可以评为2级或3级；”
“七是在评级之前，举办一次名师烹饪技术展示会，属于表演性质，可以邀请各大著名饭庄的厨师长进行厨艺展示……”
何雨柱从开口给出建议以后，林林总总，一下子就提了十五条才停了下来。
等他讲完，罗国荣四人互相看了看，脸上都露出了笑容，好么，有了何雨柱讲的内容，考核的章程基本已经确立了。
“柱子，看来你考虑的很全面，这样吧，你先写个章程出来，我们审核过后就报到商业局。尤其是厨师各级别的评审标准，一定要定得便于考核。”
“好，交给我了。”何雨柱欣然答应。
离开京城饭店，王岚说：“柱子估计现在不知道咱们的用意。”
陈生说：“不知道也没关系，时间长了他自然就知道了。”
罗国荣哈哈一笑说：“知不知道有啥关系？咱们培养咱们的，把他培养出来，下一代的领头人自然就有了。”
何雨柱并不知道，此时的他，已经成了四人重点培养的接班人，而且是官方认可的接班人。
现在的各行各业，都非常注重培养接班人，还非常重视人才梯队建设，就像新员工进厂，厂里会第一时间给他安排师傅，以老带新，尽快把人培养出来。
在行业内，何雨柱太耀眼了，可以说是同龄人无敌，甚至与老牌名厨相比，丝毫也不逊色。
6月16日，《关于工资改革的决定》正式颁布，在全国范围内统一了职工工资标准，奠定了华夏长达30年之久的劳动工资制度的基础，对华夏经济文化建设和社会发展产生了深刻的影响，同时，也让全国各行业立刻行动起来。
京城饭店。
会议室内坐着十一人，京城商业局副局长沈俊生在会议桌前居中而坐，左边则坐着服务业管理处处长范广岭，右边是副处长胡小清，两边分别列坐着罗国荣、范军康、陈生、王岚、牟长勋、李丰庆、蔡启和、马正兴、何雨柱，而何雨柱的年纪是其中最小的，非常显眼，就像是个刚参加工作的大学生。
沈俊生正在宣读市商业局的《通知》：“经商业局研究决定，成立京城厨师职称评审工作委员会，设主任1名，由京城饭店总厨师长罗国荣担任，设副主任2名，由京城饭店淮扬菜部厨师长王岚、和平饭店厨师长陈生担任，另设委员6人，分别由京城饭店川菜部厨师长范军康、丰泽园厨师长牟长勋、莫斯科餐厅厨师长李丰庆、全聚德烤鸭店厨师长蔡启和、鸿宾楼饭店厨师长马正兴、萃华楼一灶厨师何雨柱担任。委员会下设办公室，由何雨柱担任办公室主任。”