南瓜说的“两手操作”，意思是他负责动手，我和郝润负责接应。
和倒斗一样，荣行团伙也有不同的职能划分。
以一趟完整的闹市荣活为例，依次是踩盘、望风、动手、掩护、接应、销赃，这六种职能在有些地方也被称作“荣门六手”。
不过这并不是说，一趟完整的荣活就需要六个人。
很多时候，踩盘望风都是一个人负责，这个人多为团伙首领，考验的是眼力和随机应变的能力，相当于我们北派中的眼把头，而由于全程不接触赃物，他被抓的风险也是最低的。
动手就是一线扒窃人员。
方式很多，什么硬手摘挂、软手亮盖、镊子活、抹子活、钳子活等等。
像南瓜我们刚认识的时候，他给我和郝润展示的就是硬手摘挂。
这是真功夫。
南瓜跟我说过，就算再有天赋的人，日夜苦练也要大概一两个月才能成手。
所以和倒斗不一样的是，倒斗是眼把头最吃香，厉害的眼把头到哪都有饭吃，而荣行则是手活好的更吃香，像那些真正把摘挂手艺练到登峰造极的人，一般就自立门户做“高卖”了。
比如电影《天下无贼》里华哥扮演的角色，那个就属于高卖。
掩护的任务是扰乱目标人物的视线，转移注意力，让动手行窃更加方便，此外一旦动手的人失手，还要帮忙创造机会，让其逃离现场。
接应是负责转移赃物的。
动手得手后，一般走不出二十米，赃物就不再手里了。
而真正牛逼的盗窃团伙，甚至会安排两个接应，短时间内连换两次手，这种操作防的主要是反扒人员。
销赃就没什么好说的了，大团伙会安排专人负责，小团伙基本就是头目负责。
实话实说，作为荣行大手的关门弟子，南瓜真不是一般炮。
等他讲完行动方案我俩才明白，原来刚刚他观察那么久不光是在找对象，还规划了行动路线、撤退路线、汇合地点，最牛逼的是，他总共挑选出了六个行动对象，用他的话说就是“瞄了六个墩儿，盘子都很亮”！（都很好下手）
这六个墩儿并非是全部都搞，要视情况而定。
南瓜的意思是够花了就收手，不够就继续搞，搞够为止！
那多少算够花呢？
我用望远镜观察了下，食肆区最大的价码是＄500，单词没认全，只认出一个LAMP，估计是烤羊，而住宿区那些毡包上，最小的价码是＄150，我粗略一算，感觉搞个两千刀乐，应该就能肥吃肥喝的花上两三天的了……
下午四点半。
贩卖区西侧，我侧背着包，跟郝润顺着人|流开始溜达，不时还在某些摊位前驻足观看。
而在我俩十米开外，有一对老少组合，其中的年轻女子就是南瓜瞄的第一个墩儿，南瓜说票夹子就在这人风衣外兜里，只等他从对面绕过来就动手。
这一片挨着食肆区，售卖的东西也大多跟吃的沾边，不过和皮草一样，基本都是见不得光的，比如虎骨、熊胆、豹爪之类的，当然最多的还是各种“枪”！
长短不一、形态各异，着实叫我开了把眼界。