虾酱炖豆腐！
家常烧排骨！
也都是下饭菜。
随便拎出来一道菜，林东方都能造两碗大米饭。
虽说豆腐不适合做大锅菜，但是林东方现在有修为，倒也能折腾起来。
先把那些卤味老汤检查了一遍，没啥问题。
又去看了看龙蛋，林东方发现这蛋如那本手册上说的一样，变大了一些！
进厨房，开始折腾排骨。
林东方炖排骨喜欢放一样东西，玉米！
北斗星也有玉米，而且长势喜人。
生玉米切成段，备用。
炒了一些糖色备用，大锅菜，为了避免翻车还是提前熬汤色比较稳。
林东方哼着小曲，先把排骨焯了水，捞出来，起锅热油下入葱姜大料炒香，下入排骨扒拉几下然后下入一些糖色炒上色。
再加入黄酒，酱油炒一炒。
下入玉米继续攻击几分钟！
然后加开水！
要没过食材，然后大火烧开小火咕嘟！
等到冒热气的时候，玉米的清香和排骨的肉香就随之飘了出来。
屋外干活的众人肚子都像打雷一样叫了起来。
不知道的还以为有一群牛蛙在叫呢。
排骨需要炖至少四十分钟。
虾酱炖豆腐，是林东方很喜欢的一道菜！
汤鲜味美，十分下饭。
豆腐切好，然后焯水，这是用大锅做，所以林东方才进行了这一步，家庭小锅没必要。
又切了一些五花肉沫。
起锅烧热油，下入葱姜蒜末炒香，然后下入五花肉沫炒到发白。