等郑思源从厕所自闭回来的时候，秦淮都已经吃上双蟹包了。
翻车的双蟹包。
秦淮在真正吃到双蟹包的时候，理解了为什么郑达说把包子馅做出菜的味道是翻车的。
因为不搭。
馅是好吃的，面也是好吃的，可是这两者组合在一起就让人觉得怪怪的。
这种感觉就像是巧克力是好吃的，小笼包也是好吃的，但是如果你硬要把巧克力包进小笼包的馅里，那就……
那就不是违反祖宗的决定的问题了，那就是该拖出去和欧阳一起检查味觉的严重问题了。
半瓶蟹黄酱没有多少，郑思源一共就做了18个双蟹包。这些双蟹包当然不会拿去给客人试吃，秦淮和郑思源这两个需要做的多吃几个，剩下的可以分给关系好的，能提出意见或者能供情绪价值的尝尝。
见郑思源回来了，秦淮切换回工作模式。
“确实不能这么做双蟹包。”秦淮一副认真探讨的表情，“双蟹包和果儿不一样，果儿只是把包子馅装进了面果儿里，两者都是点心，并没有非常本质上的区别。”
“你这个有点像把鹌鹑蛋烧红烧肉塞进酒酿馒头里，两个都是好吃的，分开吃都好吃，但是合在一起就不行了。”
“我知道。”郑思源很显然是在厕所没有龙场悟道成功，这也正常，他又不像秦淮一样真的有系统。
秦淮去厕所是真的有任务要查看，真的有视频教程要学。
郑思源去厕所是真的想冷静一下。
“只能说我只是学过，但并不会做。”郑思源的情绪还是有些低落，作为一名著名天才，郑思源从小到大真的很少这么翻车，还是在教学局这么翻车，“我刚刚在想，是不是我有意加重料，结果反倒适得其反了。”
秦淮给边上正在吃双蟹包的安悠悠使了一个眼神，安悠悠当场就懂了。
安悠悠咽下嘴里的包子，用一如既往真诚且夸张地语气感叹道：“可是这个包子真的很好吃呀！”
安悠悠手上拿着啃到只剩一小半的包子，脸上满满的吃到美食的幸福，笑容真挚，眼睛亮晶晶的仿佛有光，用真诚的演技让虚假的话语都那么令人信服。
“我从来没有吃过这种味道的包子，我之前只知道蟹黄拌面，不过我没有吃过，太贵了。我本来打算再攒点钱就去吃蟹黄拌面的，可是我现在觉得这个包子肯定比蟹黄拌面好吃，这个包子是我想象中的蟹黄拌面的好吃的味道。”
“小郑师傅，以后你和秦师傅试做这个包子的时候可以让我来试吃吗？真的太好吃了！”
安悠悠明明一句专业性的术语都没有说出来，却比更专业更夸赞的评价更有效果。
郑思源的心情一下就好了，嘴角微微上扬：“当然。”
“我和秦师傅以后做的包子一定会比今天的更好。”