火速吃完四喜汤团，小秦学徒来到他忠诚的厨房。
厨房里全部都是洗干净的萝卜，一箱又一箱几乎没有落脚的地方，曹桂香甚至都没进厨房，站在厨房门口看。
“等厨房里的这些萝卜切完巩固好，就可以切储物间里的山药了。”曹桂香道。
秦淮懂了，今天是切菜刷刀工熟练度的一天。
昨天晚上在梦里切，醒了之后直接无缝进厨房切，疗效更好。
没有片刻犹豫，秦淮拿起菜刀，快速切萝卜丝。
和昨天晚上切萝卜时的速度差不多，落刀快准狠，没有丝毫犹豫，动作干净利落，刀切在菜板上发出规律且有节奏的落刀声。
唯一不同的是，这一次秦淮是有意识地切萝卜，不是昨天晚上那种感觉人的灵魂都到达了更高的层次，肉体在切萝卜，但是灵魂才是上空修炼的奇妙状态。
曹桂香搬了把小椅子坐在厨房门口静静地看，张褚则是非常有经验的舒舒服服地窝在沙发里玩手机。
当然，手机是静音状态。
整间屋子里非常安静，只有切菜的声音，阳光透过窗户落在地板的家具上，同时也落在了曹桂香的头发上，照得她的脸半明半暗。
厨房里秦淮站的位置是正对窗口的，阳光全部撒在他身上，照得案板上的萝卜丝都显得格外透亮。
“小秦，别切萝卜丝了，试一试切萝卜片，越薄越好。”曹桂香开口。
“好。”秦淮点头，改刀。
秦淮是会切萝卜片的，萝卜片本质上并不难，只不过是切丝和切片的区别。秦淮之前一直只切萝卜丝，不切萝卜片，完全是因为技术不到家，切出来的萝卜片不够薄，别说薄如蝉翼，想透光都只能拿着手电筒对着萝卜片照。
切丝相对来说简单一些，要求没有那么高，只要能做到粗细相同就算合格，更适合练习。
秦淮开始切萝卜片。
第一刀。
有点厚。
比之前切的萝卜片要薄很多，但是秦淮很清楚，他能切出比这一片更薄，更均匀的。
没有任何犹豫，秦淮无缝衔接第二刀。
比刚才那一片要薄一点，但还不是他能做到的最好的。
第三刀。
下刀的时候刀口有一点偏，失误了。
第四刀。
这一刀切得很好，萝卜片比之前更薄且均匀，但是还能更好。
第五刀、第六刀……
秦淮就这样一刀接着一刀快速切着，出问题也不管，继续切，切到找到手感为止。